~:~全球未來暖化與響應減排~:~

今日(10)上午加拿大研究人員借助氣候模型發現，現階段大氣中保有的溫室氣體將使全球變暖效應持續數個世紀，最終引發海水溫度上升，南極部分冰蓋融化坍塌，海平面上升。研究人員利用氣候模型類比人類減排情形下未來1000年地球的氣候變化特徵。結果顯示，即便人類從現在起完全棄用化石燃料，停止溫室氣體的工業排放，也無法阻止南極海水變暖、北非沙漠化等狀況發生。

這一情形的發生，源於氣候變化具有“慣性”效應。研究預測，在未來1000年內，南極附近海水平均水溫可能上升5攝氏度，致使南極西部冰蓋融化坍塌。坍塌冰蓋面積與美國德克薩斯州相當，冰蓋厚達4000米。一旦這種狀況發生，海平面可能上升數米。另外，氣候變化可能使北非部分地區的沙漠化程度達到30%。

不過，研究報告作者之一、加拿大卡爾加里大學地理學教授肖恩·馬歇爾說，溫室氣體帶來的諸多不利影響“並非完全不可逆”。“你有時會聽到一些失敗論者抱怨‘太晚了’、‘許多變化已不可避免’”馬歇爾說，“但我認為，今後是否會看到巨大變化取決於今天我們是否致力於減排。”

聯合國「政府間氣候變化專門委員會」（ＩＰＣＣ）主席帕喬瑞近來呼籲：已開發國家應少吃肉類，為減少溫室氣體排放盡一份心力。帕喬瑞是虔誠印度教徒，長年茹素，他鼓勵民眾從每星期選一天不吃肉做起，慢慢減少餐桌上肉類消耗。

ＩＰＣＣ去年與美國前任副總統高爾共同榮獲諾貝爾和平獎，六十八歲的帕喬瑞也在上星期再度當選ＩＰＣＣ主席，展開第二個六年任期。他八日將在英國倫敦的農場動物福利非政府組織「關懷世界農業」（ＣＩＷＦ）發表演講，題目正是：「全球警訊：肉品生產與消耗對氣候變化的衝擊」。

開車排氣量較肉品生產少。帕喬瑞日前接受「英國廣播公司」（ＢＢＣ）專訪指出：「聯合國糧農組織（ＦＡＯ）估計，肉品生產直接造成的溫室氣體排放，約佔全球總量一八％。因此我要提醒世人，在減緩氣候變化的諸多方法之中，改變飲食習慣是可行之道。」相較之下，交通運輸的溫室氣體排放量只佔全球總量一三％；換言之，就溫室氣體減量而言，少吃肉比少開車更有幫助。

ＦＡＯ的估計涵蓋肉品生產的整個過程，包括森林除伐、飼料製造與運輸、運輸工具使用的化石燃料、牛羊等牲畜的打嗝與排氣。其中最值得關切的問題是森林除伐，熱帶雨林受到的傷害尤其嚴重。牛羊打嗝與排氣則會釋出大量甲烷，這種氣體造成的溫室效應高達等量二氧化碳的廿三倍。

根據美國約翰霍普金斯大學研究人員的計算，動物性蛋白質的營養價值雖然高於植物性蛋白質，但是前者生產過程消耗的化石燃料是後者的八倍。芝加哥大學的一份報告則顯示，美國民眾如果從一般的飲食習慣轉為完全素食，每個人一年將減少排放一四八五公斤的二氧化碳。

飼料用水消耗加劇暖化。ＣＩＷＦ從二○○四年開始發起「少吃肉類」運動。該組織指出過去四十年來，全球肉類消費量直線上升，嚴重威脅人體健康、地球資源與生態環境。全球至少三分之一的糧食用於飼養牲畜，獲取一公斤牛肉要消耗十公斤飼料與十萬公升的水。全球農場牲畜每天至少製造一三○億噸的廢棄物，污染土壤與河川，加劇全球暖化趨勢。

ＣＩＷＦ執行長德席娃女士呼籲各國政府在協商「京都議定書」之後的溫室氣體減量協定時，應該針對減少肉類生產與消耗量訂定明確目標，但是要兼顧已開發與開發中國家的差異。不過帕喬瑞對於強制減量措施持保留態度，認為可以從增加肉品價格的碳成本著手，達到以價制量的效果。英國的全國農民協會（ＮＦＵ）也表示願意全力配合，減少畜牧業與肉品加工業的溫室氣體排放，例如調整牲畜飼料的成分以減少其甲烷排氣、運用厭氧醱酵技術（anaerobic digestion）處理牲畜廢棄物等等，並強調自一九九○年以來，英國農業的甲烷排放量已降低一三％。

節能減排和應對氣候變化已經成為當前世界經濟社會發展的一項重要而緊迫的任務，節能減排與我們每一個人的生活息息相關，參與節能減排也是每人應盡的義務。中國科技部組織專家開展了《全民節能減排潛力量化指標》研究，研究選取了百姓生活中衣、食、住、行、用等六個方面的36項日常行為，研究了每一項日常行為指標的節能減排潛力。日常行為指標的選取遵循以下原則：一是量大面廣，二是貼近百姓生活，三是具有可操作性，四是不降低現有生活水準。研究的結果表明，個人生活點滴中的節能減排潛力巨大，如果大家都積極參與，36項日常生活行為的年節能總量約為7700萬噸標準煤，相應減排二氧化碳約2億噸，經濟、社會和環境效益十分顯著。

根據這項研究成果，宣傳普及節能減排的科學知識和方法，提高節能減排意識和能力，推動參與提倡崇尚節約、科學文明的生活方式，形成節約資源、減少污染、保護環境的社會風氣。科學節能，從點滴著手、從現在做起、從身邊做起，積極參與節能減排，為實現節能減排目標作出自己的貢獻，共同創造更加節約、更加潔淨、更加文明可持續的美好生活。

36項日常生活行為的節能減排潛力
一、衣
1. 少買不必要的衣服
2. 減少住宿賓館時的床單換洗次數
3. 採用節能方式洗衣
二、食
4. 減少糧食浪費
5. 減少畜產品浪費
6. 飲酒適量
7. 減少吸煙
三、住
8. 節能裝修
9. 農村住宅使用節能磚
10. 合理使用空調
11. 合理使用電風扇
12. 合理採暖
13. 農村住宅使用太陽能供暖
14. 採用節能的家庭照明方式
15. 採用節能的公共照明方式
四、行
16. 每月少開一天車
17. 以節能方式出行200公里
18. 選購小排量汽車
19. 選購混合動力汽車
20. 科學用車，注意保養
五、用
21. 用布袋取代塑膠袋
22. 減少一次性筷子使用
23. 儘量少用電梯
24. 使用冰箱注意節能
25. 合理使用電腦、印表機
26. 合理使用電視機
27. 適時將電器斷電
28. 合理用水
29. 用太陽能燒水
30. 採用節能方式做飯
31. 合理利用紙張
六、其他
32. 減少使用過度包裝物
33. 合理回收城市生活垃圾
34. 夜間及時熄滅戶外景觀燈
35. 在農村推廣沼氣
36. 積極參與植樹