2012-05-20 20:39:48zorawu

《私語日記》信義區的晃蕩


其實出入台北市信義區也不是一天兩天了,尤其是誠品旗艦店,只是每次只有讓我眼花撩亂,多半是跟著朋友任意晃蕩。當然有識途老馬絕對會帶來許多的驚喜。中午時分大雨滂沱,心想不妙,這一出發大抵是渾身濕淋淋的,結果走出巷弄更是暗叫不好,欣逢考試,本就寧靜的小小的文山區竟是水洩不通的車潮與人潮,天潮潮地濕濕,隨著公車穿越信義快速道路,幾乎是遲到的跟朋友說抱歉。

時間靠近一點,為了裹腹找到了這家「雅燒」,算是中上價位,為人驚艷的是前菜蘑菇湯與沙拉。蘑菇湯應該是中央廚房的餐點,調味適中,伴隨著些紅蔥頭味兒,倒也不掩蘑菇既有的香氣。湯頭整體上達到我個人飲食標準的均標。


最討喜的大抵是這道沙拉了,好在它的沙拉調味,非醋酸的口感,亦非千島的濃稠,反倒有點柑橘的酸甜氣味,讓算是陪襯下讓蔬菜呈現出獨特的鮮度與甜味。就是食材量少,實在讓人很難大快朵頤。



不過我們被帶位的正對鐵板燒,雖然不致危險,只是朋友不喜,在烹煮過程中我還是被油水噴灑到,當下不是非常的開心;再者,似乎油煙的關係,桌面有些黏膩沒有打理乾淨的感覺,這是讓人深覺可惜處。接下來的主菜,和風鯛魚、七分牛排還算中規中矩,要說十分突出,該說肉質本就相當鮮嫩,調味則是普通,這裏無意妄下評斷,就是有那麼些美中不足處。



朋友的黑胡椒牛排,排盤還算不賴,我未曾試吃也無特意詢問,也就不方便發表評論了。只是接著而來的餐後飲料,奇妙的是當侍者問我們紅茶是哪一位的,我伸手在我眼前,竟然放在朋友的桌前,當下我倆十分傻眼,是他視力渺茫抑或不曾仔細看過?怎會有如此?



後來我們兩轉戰信義新光四館,相較於他館地下美食街,這裏陳列廠商是名店糕點與商品、各式點心甚至是咖啡館與點心館偏多,幽靜而無喧騰,實在是一喜,我們在此享受了美好的糕點與鬆餅,儘管不大,倒是手工製作有著相當不錯的視覺感官。最重要的是,我倆很久沒有親嚐冰淇淋的滋味,久違的甜蜜與沁涼,是我們後中年期愛護身體的女性們對自己身體的一點小小的放縱,畢竟這樣的時間實在不多。



甜食一直是我敬謝不敏的小物,即使在完美的點心。不過為了蛋糕那麼一點小小的溫暖,讓人四肢百骸、五臟六腑呈現無限的鬆弛感。這或許是甜食為何深受女性的青睞的主因吧。


當然一杯對味的焦糖瑪奇朵,也讓鬆餅生色不少,就是來不及讓它入鏡,已經送進五臟廟完成消化的使命。在這神經鬆弛的狀態下,一堆是非八卦自然從彼此的口中滔滔傾洩,只是究竟內容多少,不好意思,請諸君個人自行揣想,美食當前,就讓美食為這場聚會畫下一個暫歇的休止符。