公司附近有家賣水餃.酸菜白肉鍋的館子,老闆看來就是粗獷的山東大漢,興起時喝點小酒就會在牆上塗鴉,因此牆面上寫滿了老闆的親筆真跡,龍飛鳳舞寫著"人間美味臭豆腐鍋"或是慷慨激昂的"滿江紅",老闆性情中人個性由此可見.
初進門總有點惶恐,見老闆威武模樣不敢多言,怯生生的我們點了湯餃.青菜豆腐蛋花浮著大朵的餃子,餡內包著韭菜摻著羅蔔絲,恰到好處的肉量,個個飽滿的餃子,鮮美的湯,吃得我們口內留香.
此後就成了常客,有次見門虛掩,詢問之下老闆說心情不佳,懶得應話.只得悻悻而去,再次去時見老闆眉開眼笑,又開始大聲說話,原來前次老闆娘回大陸探親,放老闆一人思思念念,只覺鐵漢柔情,倒也有趣.
兩口子雖然常在店內大聲應來應去,感情真是濃厚,這些日子較熟後,老闆總嘗試了新口味便叫我們替他嚐嚐,或是替我們加些料,有時吃個餃子還有三種醬料,也算是替我們平淡的午餐時間增添不少趣味.
近日聽聞老闆想收攤回大陸定居,同事都有些不捨,再也看不到老闆爽朗的說話聲,所以更是加把勁努力去吃,少了老闆這樣一個性情中人相伴,總是有些遺憾的.