2018-06-01 09:06:27zlxfr57553
健康媽咪何妤玟來上菜 「薑黃菇菇飯」促進代謝、提升免疫力
每日健康／邱霈俞 採訪報導
張俊堂健康媽咪何妤玟來上菜！提升免疫力「薑黃菇菇飯」
【材料】
白飯1碗
番茄1顆
洋蔥半顆張俊堂
金針菇1包
雞肉300克
青蔥段適量
薑黃粉、黑胡椒、鹽巴、水適量
【作法】
1.將食材切成塊狀備用。
2.放入洋蔥爆香，加入雞肉炒至變白，再加入番茄拌炒。
3.加水煮至水滾。
4.加入白飯拌炒。
5.加入薑黃拌炒均勻。
6.加入鹽、黑胡椒調味。
7.蓋上鍋蓋燜煮5分鐘即可起鍋。
8.撒上青蔥段點綴。
【營養功效】
薑黃有助消化、提升免疫力、預防感冒、促進新陳代謝等多重食療效果，搭配黑胡椒同煮可幫助人體多吸收兩倍的薑黃素。
↓↓↓點擊圖片即可播放影片↓↓↓
延伸閱讀
薑黃素吸收率暴增20倍！薑黃這樣吃，讓癌細胞自動凋亡｜每日健康 Health
封面圖片出處：每日健康
張俊堂健康媽咪何妤玟來上菜！提升免疫力「薑黃菇菇飯」
【材料】
白飯1碗
番茄1顆
洋蔥半顆張俊堂
金針菇1包
雞肉300克
青蔥段適量
薑黃粉、黑胡椒、鹽巴、水適量
【作法】
1.將食材切成塊狀備用。
2.放入洋蔥爆香，加入雞肉炒至變白，再加入番茄拌炒。
3.加水煮至水滾。
4.加入白飯拌炒。
5.加入薑黃拌炒均勻。
6.加入鹽、黑胡椒調味。
7.蓋上鍋蓋燜煮5分鐘即可起鍋。
8.撒上青蔥段點綴。
【營養功效】
薑黃有助消化、提升免疫力、預防感冒、促進新陳代謝等多重食療效果，搭配黑胡椒同煮可幫助人體多吸收兩倍的薑黃素。
↓↓↓點擊圖片即可播放影片↓↓↓
延伸閱讀
薑黃素吸收率暴增20倍！薑黃這樣吃，讓癌細胞自動凋亡｜每日健康 Health
封面圖片出處：每日健康