2023-02-05 23:10:00鼴鼠

[元宵節吃元宵] 蔡萬興老店的元宵。

之前鼴鼠常是自己DIY,也買過商業版的。

這次想辦法去買北部的老店的元宵,蔡萬興老店的,買了四種口味:花生,芝麻,桂花,豆沙,廢話不多說,先看圖!

一顆十八元,買了兩盒(一盒二十顆),共四十顆,有點多...

 

排隊太花時間,趕到車站回老家的車走了....(死魚眼)

只好先去吃天吉屋,今天第一餐。

最後搭火車回三義,比公車慢一個小時(便宜二十五元),椅子很難坐,超慢....

終於到家了!都下午六點三十八了!浪費了一整天!

 兩盒!四種口味!(一種十顆)

烹調方式。

一盒二十顆。

  

用(糯米粉)粉滾出來的。

 

煮元宵!

 

這是豆沙口味的。

大致上跟湯圓的差別:

1.比較大顆,外觀比較粗糙。

2.餡比較乾燥,比較大顆。

3.皮比較Q一點。

但嚴格說起來,差異不是很大(死),桂冠湯圓比較便宜.....

ma...好奇的話可以試試啦,特別去買鼴鼠倒是覺得不必了,以上!