2022-02-20 22:39:31鼴鼠

[人生成就解除] 自製元宵,等等?你知道元宵跟湯圓是不一樣的嗎?

DIY元宵!!!!!!(吼叫)

對,湯圓和元宵是不一樣的!一個是滾出來的,一個是用捏的,嗯?咦?

廢話不多說,看圖!

原料,糯米粉,糖粉,黑芝麻,豬油。全部購自全聯,共NT$190。

沒賣現成的黑芝麻粉,沒關係,自己打!

混和好的餡料,跟查到的食譜不太一樣,無法凝結成球狀,是天氣太冷的關係?

大力出奇蹟!

冰凍餡料後,開始滾!

不斷地裹上糯米粉。

成品,素人的手工,就別要求太多了。

煮元宵!!!

元宵能凝結成球的功臣,噴水罐!

成品,嗯,很不怎麼樣XD

畢竟是第一次做,不能要求太多Orz

話說鼴鼠也沒吃過市面上賣的元宵呢?還是去買一次看看?(抓頭)

  P.S.桂冠湯圓還比較好吃,而且便宜很多XD

鼴鼠做了二十顆成本NT$190,還不含工,還把整個廚房弄得亂七八糟....

補充:2022/3/2,預訂了真正的商業版元宵了

看看跟鼴鼠自製版比起來如何?!(奸笑)