2019-12-29 18:40:35鼴鼠
使用一般的烤箱做氣炸蘿蔔糕！！！
對！之前一直沒注意到....要塗油啊！！！（或噴油）
本來甚麼鬼氣炸鍋就是騙人的，不就是風比較大的旋風烤箱嗎？？！！
鼴鼠之前還一直懷疑是否氣炸鍋有啥特殊特異功能，問清楚後才發現，秘訣就是把要烤的食物上面塗油啊！！！！
一切謎底解開後，氣炸薯條，薯餅，都不是問題了！！這次鼴鼠則是要實驗氣炸蘿蔔糕！！
廢話不多說，先看圖：
刷油，之前迷做麵包時買的矽膠刷，缺點是很難洗得乾淨。
刷好油就進烤箱。
200度烤十分鐘，翻面，刷油，250度繼續烤。
烤好了！！！加上自製白胡椒粉加鹽巴做成的胡椒鹽（攪拌）！
完全不需要技巧！不需要洗鍋子！！超方便的啦！！！
口味還不錯，剛炸完吃還挺燙的！沾胡椒鹽真的很像在吃甜不辣，推薦！！
補上次的炸薯餅：
準備炸薯餅！！
進烤箱！！！
成品，當然要配上番茄醬XD
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