2019-12-29 18:40:35鼴鼠

使用一般的烤箱做氣炸蘿蔔糕!!!

對!之前一直沒注意到....要塗油啊!!!(或噴油)

本來甚麼鬼氣炸鍋就是騙人的,不就是風比較大的旋風烤箱嗎??!!

鼴鼠之前還一直懷疑是否氣炸鍋有啥特殊特異功能,問清楚後才發現,秘訣就是把要烤的食物上面塗油啊!!!!

一切謎底解開後,氣炸薯條,薯餅,都不是問題了!!這次鼴鼠則是要實驗氣炸蘿蔔糕!!

廢話不多說,先看圖:


刷油,之前迷做麵包時買的矽膠刷,缺點是很難洗得乾淨。



刷好油就進烤箱。



200度烤十分鐘,翻面,刷油,250度繼續烤。



烤好了!!!加上自製白胡椒粉加鹽巴做成的胡椒鹽(攪拌)!

完全不需要技巧!不需要洗鍋子!!超方便的啦!!!

口味還不錯,剛炸完吃還挺燙的!沾胡椒鹽真的很像在吃甜不辣,推薦!!



補上次的炸薯餅:

準備炸薯餅!!



進烤箱!!!



成品,當然要配上番茄醬XD

新聞台Blog小天使 2019-12-30 11:23:31

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