2018-01-27 11:49:02鼴鼠

金華街炸醬麵。

雖然說鼴鼠是吃大畢業的,不過說實話,學校附近的店只有吃大夜市和永康街那邊吃比較多呢...一些隱藏的店家說實話也不太清楚,這還滿微妙的...

不,應該說也就是那樣吧,畢竟學生時代重點是吃飽,好不好吃就管不太著了,人窮的時候自然不會那麼挑剔...

好吧,總之,鼴鼠在網路上找到一家炸醬麵老店,而且就在吃大附近,而鼴鼠還真的從來沒吃過...

感覺是店家自製的辣椒醬,香味挺足的。


炸醬麵小(四十),麻醬麵小(四十),蛋花湯(二十)。

鼴鼠知道有双醬麵,不過想獨立嘗嘗兩種麵的味道,因此點兩碗,估計店家會覺得鼴鼠很奇怪吧...點蛋花湯是因為鼴鼠是晚上九點多去的,可能賣完了,老闆就偷懶只賣蛋花湯。



吃起來很像維力炸醬,真的很像。




攪拌過後,基本上就變成一坨,ma...好吃就好,不重要啦。




蛋花湯,完全沒味道,鼴鼠加了一堆胡椒粉勉強吞了下去。

炸醬麵和麻醬麵到處都吃的到,但是要找到好吃的,可不容易,畢竟平凡的東西最難做到好,以台北來說,這家老店算是不錯吃的等級了,但也不到令人驚艷的感覺,麻醬麵的話,鼴鼠還是比較推薦林記,雖然也不能說會好吃到讓你升天,但至少你會覺得:"嗯,不太一樣呢!"這樣的小驚喜。

食物這種東西怎麼說呢?挺主觀的,吃習慣了就覺得好吃,吃不習慣就是不習慣,真的是看緣分的。

以上!(拇指)