2017-01-20 01:48:29鼴鼠

三井outlet:我到底吃了什麼? くら壽司吐血食記。

現磨山葵?現磨你媽啦!是沒吃過現磨山葵喔?這是鼴鼠要對某個用google搜尋在前幾個找到的部落客的回應。

前幾天跑去三井outlet晃了一下,過了一年,比上次去的時候估計人會少很多,很多當時排的不要不要的店現在估計都沒人了,正好去掃一遍!然後鼴鼠就遇到了....真她喵的不可思議的迴轉壽司店" くら壽司",鼴鼠當場真的吃到想怒吼:你這是什麼爛食材啊???!!!你當顧客是白癡嗎?!!!!(翻桌)

好吧,對一盤四十塊到八十塊的壽司品質發火,似乎是鼴鼠的不對,不過你仔細想想,這是台灣耶!四十塊已經可以吃自助餐,八十塊已經可以吃自助餐吃飽了喔!

握壽司這種東西,不就是一小塊飯,加一小片魚嗎?成本是要多少?我看不超過十塊錢吧?(<--指這家店)如果你品質好一點,一口要價兩百三百鼴鼠也無話可說,不過這次くら壽司端出來的東西,好吧,你硬要比的話是比爭鮮好啦,不過基本上爭鮮是爛透了,沒人會拿下限來比吧?(鼴鼠不會被告吧?)

好吧,廢話不多說,先看圖:

第一眼乍看之下確實很像現磨芥末,不過!!對,就是那個不過!!一吃就知道是發酵過的芥末!鼴鼠都稱之為化學芥末,基本上就是嗆辣的芥末味啦,完全不曉得它是用什麼東西做成的,真的現磨芥末是什麼味道?自己去極壽司吃吃看!



跟台灣的迴轉壽司是提供茶包不同,くら壽司是提供綠茶粉(聽說綠茶粉跟抹茶是不一樣的,而且抹茶是天價,所以鼴鼠認為這是綠茶粉<==個人推測)。



鼴鼠第一次嘗試點單,這三皿分別是:比目魚緣側,穴子(星鰻),鯖魚。



比目魚緣側,這盤道是沒啥大問題,沒有炙燒的版本可以點是個缺點,確實是緣側,除了切的薄了些小了些之外,算是比較正常的食物。




秋刀魚,大家可能都認為秋刀魚是便宜的雜魚(?),不過實際上新鮮的秋刀魚除了烤來吃外,確實也是可以做生魚片的,處理得當的話可是相當美味的喔!這道開始就有點怪異了,這吃起來像是....蒸秋刀魚?鼴鼠估計應該是類似醋漬的手法做的,不過吃起來沒酸味,鼴鼠只能推測是用某種方式弄熟了,好吧,它確實是秋刀魚,但絕對稱不上好吃的秋刀魚。




鯖魚,就是花飛,這道應該是醋漬的沒錯,不過吃起來.....嗯?真的相當微妙,鼴鼠也說不出哪裡不對勁,它卻實吃起來是鯖魚的味道,但總有一種泡過水的感覺?鼴鼠不知道怎麼形容,總之吃完是會讓人相當感到疑惑的食物。




干貝,一般鼴鼠是不太會點干貝的,不過為了湊盤數去轉轉蛋(?),又沒其他可以點的東西的情況下,鼴鼠點了這個,一般來說,稍微高級一點的日本料理店會用到3L等級的,鼴鼠不知道這是啥等級,但肯定不會是3L,而且一顆壽司上放的兩小片干貝是整個切斷開的,不是常見的蝴蝶切,吃起來也確實是干貝,但總覺得.....不夠鮮甜好吃?



松葉蟹腳,這盤是八十塊,鼴鼠吃了兩盤,嗯~份量有點少呢.....
不過!對,雖然鼴鼠吃了兩盤,但這松葉蟹腳的口感也是有點怪怪的,不太飽滿,有點泡水的感覺,鼴鼠認為這應該是等級比較低的松葉蟹腳。


這是最糟糕的"海鮮海膽",對!它不是海膽,估計是某種魚卵混和海膽類的東西吧,這是什麼噁心的東西啊?黏黏滑滑的,而且很鹹!!鼴鼠可以接受更高的價格,但不接受這種偽裝成海膽的莫名奇妙的東西!!!!(翻桌)



盤子扭蛋機,投進五個盤子,可以轉一次蛋(它會自動拉霸,不用真的去轉),鼴鼠吃了十五盤,玩了三次,都沒中獎,差評!!



穴子,吃起來像是用微波加熱的....不知名的東西,吃起來類似鰻魚罐頭的味道,但是是用微波爐加熱過的(個人意見),這真的是穴子嗎?鼴鼠不禁邊吃邊這麼懷疑....



這貨聽說是鮪魚,你認真的嗎?

你認真的嗎?

這是鮪魚??????這是何等下雜的鮪魚啊!!看那個血管,看那個成色,看那個斷面!!!到底是從哪裡找來的營養不良的鮪魚啊!!!???(翻桌)




聽說這貨叫做蟹膏,假的吧?這吃起來明明就像是章魚的嘔吐物吧?(雖然鼴鼠沒吃過,嗯?等等?我吃過墨魚汁耶!)



奇妙的軌道,不過鼴鼠是奧客,基本上都用點單的,沒有在軌道上拿過,不過也有可能是裡面的服務人員幫鼴鼠從軌道上拿了也說不定。




這就是前面說的電腦點單,這個系統滿好玩的,跟之前去吃的港式料理點心道一樣。



這貨聽說是鰻魚,好吧,又是一道像是微波爐加熱的罐頭食品,吃起來像鰻魚,不過不知道實際上是甚麼東西,鼴鼠只能給予這樣的評價了。

總之,鼴鼠吃了六百塊,不過吃完後不是滿足,而是滿滿的火氣,個人只能給予:不推薦的評價了,好吧,比爭鮮好,不過基本上鼴鼠是再也不可能會去吃爭鮮的了,所以可以體會鼴鼠對這家壽司店的評價,如果你是個愛吃壽司的人,應該就能體會鼴鼠的憤怒吧?

迴轉壽司的話,鼴鼠還是推薦海壽司或是元壽司,雖然貴不少,不過至少吃起來是正常的味道,這家....鼴鼠個人意見就是:不敢恭維。

希望不會被告(好在很少人看鼴鼠blog,估計是不會被告),以上!