好吧，有碳烤土司就有鼴鼠！！（握拳）<==太誇張了

總之看到某美食部落客的介紹，離鼴鼠住的地方也不算遠，因此挑了一天早上過來試試看了，廢話不多說，先看圖：

這是店面，鼴鼠大概是早上七點半左右到的（大概），裡面人大概五成滿，需要等十幾分鐘。


廚房，嗯，沒有廁所（1sec）。




愛迪生燈泡，所謂的復古必備單品啊（遠目）。




豬排總匯，用的烤網是十字型的，烤出來的紋路很漂亮，吐司有去邊，而且切得很漂亮，吐司本體的口味讓人沒甚麼印象就是了。

豬排聽說是用豬後腿肉，相當的厚，不像裡脊肉那樣的難以咬斷，確實有其獨到之處，花生醬聽說跟吐司吐司用的是同個品牌，可以吃得出花生顆粒和鹹甜的口味，相當搶眼！


總匯豬排搭配的是生菜和泡菜，泡菜給的不多，因此不會出太多水，吃起來口感比較清爽，吐司吐司的泡菜口味泡菜給太多，把土司都弄得溼答答，反而破壞口感。


煎蛋是拌過的混蛋（？），抹醬的部分鼴鼠只注意到花生醬，是否還有其他的醬料不太確定，但至少不會過於搶味，口感也不乾澀，算是相當的不錯。


小農直送的鮮奶茶，沒甚麼味道（死）。不過根據經驗，真的用鮮奶的鮮奶茶就是這個味道，茶葉的部分相當的香，如果不是添加了不該加的添加物的話，就是用了很高檔的茶葉。


吃完後有點不太滿足，所以回程去阿姊的攤位買了鼴鼠認為台北市C/P值最高的碳烤土司，鼴鼠點的是火腿豬排起司蛋。



阿姊的隨便烤烤土司，嗯，阿姊是用一字形烤網，烤土司也很隨便，所以烤焦也是很常見的，吐司則是沒有去邊（吃比較飽），價錢也比明治低二十塊。




煎蛋是沒有打散的蛋，多了火腿一片，起司，豬排應該是裡脊肉，鼴鼠總覺得阿姊的豬排不是用烤的是用滷的，配菜是番茄（最近番茄很貴）和小黃瓜，也有用花生醬，不過是只有甜味且沒有顆粒的那種，醬料還多了蛋黃醬（美乃滋），非常的油滋滋。


兩家都是用三片吐司，阿姊沒有有切邊，多了火腿，起司，番茄，小黃瓜，吐司隨便烤烤，裡脊肉比較硬但有先切片，跟明治比則是少了名牌花生醬和生菜以及又厚又柔軟的豬排，吐司烤的很漂亮，不過價格便宜二十塊，加上沒店面這樣。


嗯，又讓人想起：茶，用茶，請用茶，坐，請坐，請上坐的典故..... 

好吧，回到最初話題的明治，鼴鼠給予明治：推薦！的評價，雖然價位高，份量也不多，但是確實是很用心製作的碳烤三明治，鼴鼠覺得跟高三孝有著相當甚至略高的水準（包含價格）， 雖然說給予推薦的評價，不過有經過順便去吃就算了，特地去就不必了，大概是這樣的感覺吧？

以上！