各位早餐都吃甚麼呢？鼴鼠在鄉下老家時，常吃的是乾麵（加滷蛋），蛋餅（傳統粉漿的），水煎包，粽子，飯糰，或是炒麵（一大籠事先做好，你點了之後從裡面夾一些出來給你的那種）。

在台北的話，基本上就是三明治了，像是啊姊，高三孝，晨時，吐司吐司，因為都離鼴鼠住的地方很近，都算比較常吃的，還有飯糰或比較少去吃的燒餅油條了吧？

最近在某個美食部落客網站看到一家平價早餐店，賣的東西該說傳統呢？還是有點微妙的不同？總之激起了鼴鼠的興趣：

這家店其實就在市民大道上，在鳥人拉麵或是大和家拉麵的附近，這條街晚上是夜市，白天是菜市場，所以早晚都挺熱鬧的！上面的是價位，應該算滿合理的價格吧？



這個就是釣上鼴鼠的饅頭夾蛋！嗯？你應該會吐槽：饅頭夾蛋有甚麼奇怪的？是不奇怪，但加了煎土雞肉就滿奇怪的，四十塊一個，饅頭種類可自選！


饅頭就是一般的機器饅頭，偏甜，不知道從哪邊批過來的？蛋是打散後加蔥煎的蔥蛋，比較妙的是土雞肉，簡直像是過年買來拜拜的土雞吃不完，鼴鼠老媽拿去煎然後強迫推銷的味道！

總覺得老闆娘的思考邏輯估計跟鼴鼠媽一定很像（稱讚的意味），難怪會做出這種奇妙的食物XD

啊，煎的焦香入味土雞肉還不錯吃！真的。



再來是沙拉蛋吐司，吐司蛋沙拉也不是甚麼珍稀菜色，不過一般不會在這種路邊早餐店出現說？滿妙的！

這家的沙拉....應該是用粉狀的芋泥粉調出來的，吃起來口感很奇怪，黑黑的應該是加了胡椒，吃起來像是比較不黏的鼻涕，吐司有烤過，整體來說不要考慮那個芋泥的口感很奇怪之外，算是中規中矩，三十塊一個也還算合理的價錢。



這是蘿蔔糕，三十塊，應該有兩小片吧？聽說是店家自製的，依鼴鼠這個愛好米食的客家人的鼠嘴鑑定，這個蘿蔔糕的米含量偏高，蘿蔔含量偏低，因為是港式蘿蔔糕，所以本體有調味，偏甜，不過吃了之後鼴鼠味精舌並沒有偵測到過量的味精，所以給予好評，加那個只有鹹沒有辣的辣椒醬吃起來還挺帶感的！


上面說的只有鹹沒有辣的辣椒醬，早餐店都是這個調調。


三樣合計一百塊，這可比鼴鼠住的地方樓下的早餐店賣的漢堡三明治好多了！可惜遠了點，不太可能常來買啊....



順道一提，這是鼴鼠住的地方附近的早餐店賣的東西：

培果，夾超薄豬肉片和煎蛋，一點點的生菜，要價五十塊。
 

巧巴達，煎蛋，一點點生菜，洋蔥拌鮪魚罐頭。
 

這是斷面，鮪魚在哪裡？（拿放大鏡找）而且連番茄都沒有....這玩意要價五十五塊。


因為是鼴鼠研究所開始就去修機車的機車行老闆娘開的，所以偶爾會去捧場，但說實在實在是不好吃(死），好吧....扯遠了....



家蓁早餐店的話，因為她有賣一些奇怪的早餐，口味挺特殊的，價錢在台北市也算是合理，因此鼴鼠給予：＂尚可"的評價，在附近工作，或有經過的話不妨一試，像鼴鼠一樣特地過去吃就不必了，以上！