2016-03-27 12:41:20鼴鼠
公館:金雞園食記。
前陣子水源市場一樓整修,害失業的鼴鼠沒有東西可以吃,只好跑去公館晃來晃去,找找看有甚麼便宜的東西可以果腹...
然後就在陳三鼎青蛙撞奶的對面看到一家...嗯?江浙小點?
稍微查了一下,似乎有是相當有歷史的老店了,不過不知道是否發生過什麼不好的事件,感覺客人不是很多?
相較之下藍家割包似乎人比較多,這家金雞園就算熱門時段去,也依然有很多位子,也好啦,不用排隊...
肉餃和蔥餅,說是肉餃,基本上就是肉餡的酥餅,口味比較清淡,蔥餅也是清淡口味,調味不重,當然,(豬)油應該是用滿多的,熱熱的吃也還不錯,一個二十塊,相當公道的價錢。
雞腿飯(一百塊),附送沒味道的紫菜蛋花湯一小碗,有五樣分量不多的配菜,吃粗飽剛好,排骨飯(九十塊)鼴鼠也有點過,也不錯吃。
蝦仁燒賣,這家店的蝦是典型泡過硼砂的,個人建議蝦類一律不推薦點選!實在是很不合鼴鼠口味!!
喔!鼴鼠也有點過珍珠丸子,倒是還不錯,至少比燒賣好吃多了。
這是蔥餅的切面,口味清淡,但加了不少油做出多層次的感覺,熱熱吃還不錯,重點是價錢不貴。
這是油糕(應該是麵粉做的,綠色的東西不知道是什麼鬼?)和甜酥餅,這家的紅豆/芝麻甜酥餅鼴鼠都給予好評!不過務必要熱的時候吃,冷了就...
話說店家做了一大堆酥餅和甜點擺門口,鼴鼠一直很懷疑它賣不完那麼多....不會老是吃到隔好幾夜的餅吧?=_=+
連排骨麵鼴鼠也點來試吃過了,排骨跟炸排骨飯的是一樣的,這個後面再說,麵就是一般的柴魚湯頭,相當普通,推薦點(排骨)飯比較划算實際。
排骨敲打得相當薄,基本上吃到的都是麵衣,只有在骨頭邊的肉稍微厚些,不過九十塊的排骨飯基本上就是這麼回事了吧?(抓頭)至少口味上還過得去啦....跟武昌排骨比的話真的只能跪了這個...
芝麻酥餅,鼴鼠說過這家的甜酥餅熱的話鼴鼠都滿推薦的,特別是芝麻口味特別對鼴鼠的胃口...
這是蟹黃蒸餃(注意!這籠包得很漂亮!),有一篇部落客寫的文章一直在強調"這蟹黃估計是用蘿蔔泥加色素調出來的但味道還不錯",鼴鼠一直懷疑是不是有出過什麼事,不然怎麼會特別強調?
當然,便宜的蟹黃蒸餃/湯包怎麼可能用真的蟹黃呢?螃蟹好貴的!台灣商人好...嗯...你知道的,想當然是蘿蔔加色素,不過這家鼴鼠確實是推薦點蟹黃版本的蒸餃/湯包呢....為什麼呢?後面說....
這是蝦仁粥(九十),那個蝦沒救了(遠目),不推薦,完全的不推薦!!牆壁上還貼了某名人推薦的文章,那傢伙嘴巴壞掉了嗎?這種泡硼砂的蝦子誰吃得下去啊...真是腦子有病!(翻桌)
這是"鮮肉"蒸餃,對!你沒看錯,包得破破爛爛的,而且整個蒸餃一點湯汁都沒有,又柴又乾賣像又差!請拉到上面的"蟹黃"蒸餃,你看那包工和賣像!!能比嗎?
是的!不知道是不是鼴鼠的錯覺(鼴鼠這幾天吃超過十籠了),雖然只差十塊錢,你點蟹黃類的東西時,你會發現包工佳,口味也好,餃類或是湯包都會有湯汁,口味濃郁!但是點便宜十塊錢的鮮肉蒸餃或湯包時,你就會發現包得亂七八糟,湯汁也不見了,擺的也亂七八糟像餵狗似的,所以...
鼴鼠才會推薦請點蟹黃類的,估計十塊錢的差價是買尊嚴和賣像的吧?
總之,就鼴鼠個人意見,蝦類的食物請儘量避免,湯包和蒸餃請選蟹黃類的(雖然估計不是真蟹黃<==可能是澱粉加色素或是鹹蛋黃之類的吧?鼴鼠猜。),麵類不要碰,這家金雞園還算是可以吃的一家店,價錢也還可以接受,鼴鼠個人給予中性的評價!以上!
然後就在陳三鼎青蛙撞奶的對面看到一家...嗯?江浙小點?
稍微查了一下,似乎有是相當有歷史的老店了,不過不知道是否發生過什麼不好的事件,感覺客人不是很多?
相較之下藍家割包似乎人比較多,這家金雞園就算熱門時段去,也依然有很多位子,也好啦,不用排隊...
肉餃和蔥餅,說是肉餃,基本上就是肉餡的酥餅,口味比較清淡,蔥餅也是清淡口味,調味不重,當然,(豬)油應該是用滿多的,熱熱的吃也還不錯,一個二十塊,相當公道的價錢。
雞腿飯(一百塊),附送沒味道的紫菜蛋花湯一小碗,有五樣分量不多的配菜,吃粗飽剛好,排骨飯(九十塊)鼴鼠也有點過,也不錯吃。
蝦仁燒賣,這家店的蝦是典型泡過硼砂的,個人建議蝦類一律不推薦點選!實在是很不合鼴鼠口味!!
喔!鼴鼠也有點過珍珠丸子,倒是還不錯,至少比燒賣好吃多了。
這是蔥餅的切面,口味清淡,但加了不少油做出多層次的感覺,熱熱吃還不錯,重點是價錢不貴。
這是油糕(應該是麵粉做的,綠色的東西不知道是什麼鬼?)和甜酥餅,這家的紅豆/芝麻甜酥餅鼴鼠都給予好評!不過務必要熱的時候吃,冷了就...
話說店家做了一大堆酥餅和甜點擺門口,鼴鼠一直很懷疑它賣不完那麼多....不會老是吃到隔好幾夜的餅吧?=_=+
連排骨麵鼴鼠也點來試吃過了,排骨跟炸排骨飯的是一樣的,這個後面再說,麵就是一般的柴魚湯頭,相當普通,推薦點(排骨)飯比較划算實際。
排骨敲打得相當薄,基本上吃到的都是麵衣,只有在骨頭邊的肉稍微厚些,不過九十塊的排骨飯基本上就是這麼回事了吧?(抓頭)至少口味上還過得去啦....跟武昌排骨比的話真的只能跪了這個...
芝麻酥餅,鼴鼠說過這家的甜酥餅熱的話鼴鼠都滿推薦的,特別是芝麻口味特別對鼴鼠的胃口...
這是蟹黃蒸餃(注意!這籠包得很漂亮!),有一篇部落客寫的文章一直在強調"這蟹黃估計是用蘿蔔泥加色素調出來的但味道還不錯",鼴鼠一直懷疑是不是有出過什麼事,不然怎麼會特別強調?
當然,便宜的蟹黃蒸餃/湯包怎麼可能用真的蟹黃呢?螃蟹好貴的!台灣商人好...嗯...你知道的,想當然是蘿蔔加色素,不過這家鼴鼠確實是推薦點蟹黃版本的蒸餃/湯包呢....為什麼呢?後面說....
這是蝦仁粥(九十),那個蝦沒救了(遠目),不推薦,完全的不推薦!!牆壁上還貼了某名人推薦的文章,那傢伙嘴巴壞掉了嗎?這種泡硼砂的蝦子誰吃得下去啊...真是腦子有病!(翻桌)
這是"鮮肉"蒸餃,對!你沒看錯,包得破破爛爛的,而且整個蒸餃一點湯汁都沒有,又柴又乾賣像又差!請拉到上面的"蟹黃"蒸餃,你看那包工和賣像!!能比嗎?
是的!不知道是不是鼴鼠的錯覺(鼴鼠這幾天吃超過十籠了),雖然只差十塊錢,你點蟹黃類的東西時,你會發現包工佳,口味也好,餃類或是湯包都會有湯汁,口味濃郁!但是點便宜十塊錢的鮮肉蒸餃或湯包時,你就會發現包得亂七八糟,湯汁也不見了,擺的也亂七八糟像餵狗似的,所以...
鼴鼠才會推薦請點蟹黃類的,估計十塊錢的差價是買尊嚴和賣像的吧?
總之,就鼴鼠個人意見,蝦類的食物請儘量避免,湯包和蒸餃請選蟹黃類的(雖然估計不是真蟹黃<==可能是澱粉加色素或是鹹蛋黃之類的吧?鼴鼠猜。),麵類不要碰,這家金雞園還算是可以吃的一家店,價錢也還可以接受,鼴鼠個人給予中性的評價!以上!