2015-09-08 17:26:50鼴鼠

打你個大力金剛腿(敲頭)的家鴻燒鵝。

今天鼴鼠去長庚回診,狀況不錯,不過看完病出來就兩點多了,
騎車到台北大學,突然想到家鴻燒鵝這家店,
由於是貓老頭推薦的,鼴鼠有點驚驚的,不過還是騎過去嘗試了一下...

不管三七二十一,我就寫十五!(老梗)

明明是家鴻燒鵝,鼴鼠居然點了廣炒麵(廣州炒麵?)和鮮蝦餛飩湯Orz

鼴鼠第一次吃廣州炒麵是在fremont的T.K.noodle,
因為同事Wizard很愛吃,所以鼴鼠也稍微嘗試了一下,回台灣之後基本上就很少見到這道菜。

因為沒跟什麼名店的比過(只能跟fremont的店比),家鴻的廣炒:
1.炸麵條有油臭味,而且炸得不太平均。
2.芡汁過鹹,鼴鼠可是客家人,吃重鹹的....連鼴鼠都覺得鹹....那可是高血壓等級的鹹啊...
3.那個蝦是泡過硼砂的....
4.鼴鼠只把配料(叉燒之類的)吃完,麵和蝦子鼴鼠就吃不下去了....

鮮蝦餛飩反而比較有水準,至少裡面的蝦子是"鮮蝦",不是泡過硼砂的那種,
下次應該點燒鵝的Orz



 吃完之後一整個不飽....而且鬱悶度大增(死),
本來想去對面的福德涼麵(爽安推薦)隨便解決的,不過看看手錶,差不多三點了,
似乎是南機場的神秘(?)肉圓店的營業時間....

所以鼴鼠就騎到南機場,結果肉圓店1:30pm就開了....
好吧,排隊排了三十分鐘,終於吃到肉圓Orz

第二次吃,確定它的味道還真的跟彰化那家非常非常接近,
難怪爽安會愛這一味,本來想試試來來水餃和山內雞肉,
不過想想還是算了,到半屏山阿姨那邊買了木瓜牛奶就回去了。

說道半屏山阿姨....怎麼說呢,水果牛奶或果汁這種東西,
基本只要不參水,其實味道大同小異,不過只要有名人加持,
果然生意就會爆好,當然,不是說不好喝,就是一般好喝的水準就是了。 


今天(2015/9/9)又再去了一次(死)!! 
廢話不多說,看圖:

其實就是北大附近的一間看起來很普通的燒臘店。




招牌燒鵝飯,加二十塊燒肉,分量並不多,本來有點乾炒牛河,但鼴鼠去得太晚(睡太晚),
老闆說這時間沒有炒的食物了(下午四點左右),鴨肉也賣完了。

不知道是不是鵝的關係....這燒鵝超好吃的啦!!!!

叉燒屬於味道比較清淡不油膩的那種,但燒鵝有一種很特別的香味,非常好吃!
第一次照著貓老頭的blog找到合鼴鼠口味的食物啊!

不過吃完後還是不太飽...去對面爽安推薦的福德涼麵來碗涼麵;

辣椒是我自己加的,相當好吃!涼麵這種東西到處都有賣,連7-11都有,
能做出口碑果然也是不簡單的,至於你要鼴鼠形容這有多好吃...似乎也有點難。

嚴格說起來就只是涼麵,只是比較爽口,此外乎麵條不沾黏,醬料清爽香味濃郁。
順道一提貢丸湯很糟糕,有興趣的人點涼麵就好。




店面就在家鴻燒鵝對面,看起來超不起眼的。