2011-03-15 20:36:37鼴鼠

又再去挑戰了一次肥滋滋炙燒豬肋排XD



味道嘛.....是還可以,
不過表皮烤的過焦,內部有些還是冰的Orz

切開後放在鐵板上加熱,基本上靠近骨頭的部份好吃,其他的就又乾又澀了。



鼴鼠 2011-03-16 21:12:32

說實話就是有點失敗....囧rz
不過實際上先把肉先成小塊,再把內裡的部分放在鐵盤上煎烤,味道就變的很不錯,不知道是沒料理好,還是就是要這樣吃,而且這客肋排還比其他人的排餐莞二十分鐘才上桌Orz

這點比較讓人火大...=_=+