2008-08-22 07:18:51鼴鼠
Ciabatta
這是一種義大利白麵包（Wiki：http://en.wikipedia.org/wiki/Ciabatta）
在台灣的時候好像沒吃過，不過米國似乎還挺普及的？在Subway有所謂的義大利麵包可以選，可是印象中吃起來味道不太一樣？也許所謂的義大利麵包有很多種吧？
ㄜ...總之就是一種麵包，單獨吃說起來就是沒味道，跟黏黏的培果比起來，這種麵包就是表面硬，內部有韌性，個人挺喜歡這種口感的，所以鼴鼠都會在超市買些Ciabatta麵包，蕃茄，洋蔥（很貴....為什麼一顆蕃茄或洋蔥要三十幾塊台幣啊？），和Kraft起士，就可以當早餐和消夜了。
在台灣的時候好像沒吃過，不過米國似乎還挺普及的？在Subway有所謂的義大利麵包可以選，可是印象中吃起來味道不太一樣？也許所謂的義大利麵包有很多種吧？
ㄜ...總之就是一種麵包，單獨吃說起來就是沒味道，跟黏黏的培果比起來，這種麵包就是表面硬，內部有韌性，個人挺喜歡這種口感的，所以鼴鼠都會在超市買些Ciabatta麵包，蕃茄，洋蔥（很貴....為什麼一顆蕃茄或洋蔥要三十幾塊台幣啊？），和Kraft起士，就可以當早餐和消夜了。
我買的Kraft Select Cheese（America cheese），這個吃起來跟速食店的味道很像，挺好吃的！之前有買過好幾種cheddar cheese，味道都不是說很配麵包，不過這個真的挺好吃的，台灣應該也買的到才對。
雖說如此，好像買不到Ciabatta....Orz
快回去了，多買一點來解饞吧....
P.S.後來查了一下，這種麵包又叫做”拖鞋麵包”，應該買的到才對，不過因為長相各異，所以以前都沒注意到吧？（參考：http://www.wretch.cc/blog/cdmilk/2789704）
雖說如此，好像買不到Ciabatta....Orz
快回去了，多買一點來解饞吧....
P.S.後來查了一下，這種麵包又叫做”拖鞋麵包”，應該買的到才對，不過因為長相各異，所以以前都沒注意到吧？（參考：http://www.wretch.cc/blog/cdmilk/2789704）