2008-03-27 18:31:58♥ 百寶箱 ♥
蝦仁蒜香炒蘑菇
材料：
蘑菇三盒.剝皮蒜頭四顆.辣椒1根.醬油.鹽巴.味精.胡椒粉
也可在準備剝皮蝦仁10隻
做法：
1.把蘑菇洗乾淨
2.蒜頭切片.辣椒切碎
3.蝦仁洗乾淨
4.熱鍋放少許油
5.鍋熱之後放入辣椒蒜片爆香
6.放入蝦仁蘑菇炒一下
7.調味:醬油三小瓶蓋.鹽巴味精少許.胡椒粉少許
8.調味後拌炒.嘗一下味道是否ok.太醎太淡.在自己調一下
9.加入少許水.等水開.讓蘑菇把蝦仁跟調味的醬料入味
10.大功告成可上桌嚕
小秘訣：
上次皮媽還有加入日本白菇和蘑菇一起炒
味道很鮮美唷.日本白菇味道很甜
有小朋友要吃可以不要加辣椒
吃菇對身體也很好唷
資料來源：皮媽
蘑菇三盒.剝皮蒜頭四顆.辣椒1根.醬油.鹽巴.味精.胡椒粉
也可在準備剝皮蝦仁10隻
做法：
1.把蘑菇洗乾淨
2.蒜頭切片.辣椒切碎
3.蝦仁洗乾淨
4.熱鍋放少許油
5.鍋熱之後放入辣椒蒜片爆香
6.放入蝦仁蘑菇炒一下
7.調味:醬油三小瓶蓋.鹽巴味精少許.胡椒粉少許
8.調味後拌炒.嘗一下味道是否ok.太醎太淡.在自己調一下
9.加入少許水.等水開.讓蘑菇把蝦仁跟調味的醬料入味
10.大功告成可上桌嚕
小秘訣：
上次皮媽還有加入日本白菇和蘑菇一起炒
味道很鮮美唷.日本白菇味道很甜
有小朋友要吃可以不要加辣椒
吃菇對身體也很好唷
資料來源：皮媽