前幾年的地溝油事件延燒至今

並且食安事件一再發生，消費者只能自行停看聽

人民對於政府的食安把關尚有存疑

「自己的食安自己顧」

基本保險的方式就是自己下廚

盡量不要吃加工食品，要吃看得到原形的東西

而在料理中，幾乎都會加油品入菜來畫龍點睛！

原本在我的認知中，椰子油很廉價

沒想到同樣是椰子油，也是有等級之分的

今天要介紹的椰子油很特別

上可入菜，下可護膚，可說是全方位的萬用油！

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

採24H冷壓初榨技術，完整保留營養成分

新鮮純淨無負擔，照護全家人的健康好油～

【Aperio 艾貝歐】

主打簡單保養

堅持使用植物萃取精華及草本成份

調和出最適合肌膚的植萃品牌

提供給最單純、最簡單、無負擔的保養品&健康食品

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

是菲律賓原裝進口的純天然椰子油

堅持不加任何人工添加物及防腐劑等

手工採摘精選椰子，24小時內冷壓初榨製作

主要成分中鍵脂肪酸能夠快速吸收幫助消化

新鮮純淨無負擔，為零膽固醇的低熱量食用油

經SGS食品合格認證，未檢出農藥、塑化劑、黃麴毒素

健康～美味～安心～

現在是冬天，所以椰子油固化成白色固體

放在掌心馬上就融化成液體了

還可以聞到濃郁香甜的椰香

固、液體轉換並不會影響品質

因為椰子油的抗氧化力強

不用擔心冬天夏天的轉換讓椰子油變質喔！

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

是可以直接食用的頂級食用油

所以用途非常多，無論是做料理還是護膚保養都可以

抹在肌膚乾燥處滋潤（手、嘴唇、腿等等）、卸妝

抹在髮梢護髮、油漱口、加入飲品．．．．

而且因為椰子油的發煙點是170-230度C

所以烹飪方面不管是煎、煮、炒、炸，樣樣都行喔～

不必擔心溫度過高變質而產生毒素

只有你想不到，沒有做不到（笑）

我要做的料理是很應景的年菜再利用

過年期間媽媽煮的料理好吃又澎湃

難免會有剩菜剩飯，這時候就要讓剩菜變"勝菜"

準備的食材如下：

【Aperio 】椰子油　一大匙

吃不完的烤雞　　　半隻

蔥白　　　　　　　些許

蔥　　　　　　　　些許

胡椒粉　　　　　　些許

米酒　　　　　　　兩湯匙

準備好了嗎？跟著我一起開始做料理囉！

開小火後放入一大匙的椰子油

鍋中的椰子油很快就融化了

而且有濃郁的椰子香味～

多了香甜，少了負擔

熱鍋後（約一分鐘）

加入蔥白，以大火爆香

椰子油含有豐富的中鏈脂肪酸

中鏈脂肪酸在體內的水溶性高，所以大多可直接吸收

降低身體分解負擔，減少脂肪堆積，快速轉換能量

接著加入吃不完的半吃烤雞拌炒

拌炒食材的過程，要注意火候的控制～

不使用大火，以免將水分煮乾喔！

加入兩湯匙的米酒後

將鍋蓋蓋住悶煮（約3分鐘）

椰子油中的月桂酸能幫助新陳代謝、調節身體機能

孕婦也可以放心食用喔！

加入蔥和胡椒粉，提色和提味

椰子油在早上的時候食用效果最佳

幫助補充身體能量～

起死回生的烤雞出爐了，健康又好吃

吃起來的口感很棒！

多了一股椰香味，很提升食欲呢～

【Aperio 艾貝歐】100%純天然冷壓初榨椰子油

全家大小都適合，讓我們的生活更健康！

我的部落格：http://beauty.pchome.com.tw/myroom/zerogodex

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。