2010-02-01 23:48:05羊mei mei
泡菜豬肉捲
之前看美食節目，看到這道泡菜料理，
想起我那愛吃泡菜的阿妹，
決定來試試看！
在肉片上灑些胡椒粉，(電視上還有灑鹽，不過我怕太鹹，所以省略)
然後用肉片把洋蔥丁、韭菜丁、泡菜捲起來，
再沾麵粉→泡蛋液(均勻)→沾麵包粉(稍微壓實一點)，
就可以下鍋炸囉！
(沒記錯的話，是120度炸2分30秒，起鍋前轉大火逼油！)
不過我煮菜還真沒效率，
看起來簡簡單單的一道菜，我卻花了快1小時，
看來我不適合做菜啦！老陳，以後還是交給你了！謝謝！
另一旁，餓昏了亂煮一通的林草莓...
裡面有菜心、菜頭貴、臘肉、高麗菜、蛋、泡菜、雞翅...
不過老實說，看起來亂七八糟，吃起來還不錯啦！
煮菜,也不太適合我~~
只是從洗菜,到煮好都要一個小時...
not good~~
真希望家裡有媽媽在..
版主回應
呵呵！小黑妹邁向賢妻良母之路了！
改天讓我們嚐嚐妳的手藝呀！ 2010-02-04 23:46:42
我來我來我來…
我來下幾道給你嚐嚐！！
版主回應
就交給妳了！呵呵~
2010-02-04 23:45:21
咦~~你家的臭藥丸不是為了治療吃完林小興煮的料理之後嗎?綠豆肉燥湯?