1978年，美國一群有相同宗教信仰的醫生及護士，設立一家健康中心以NEWSTART（新起點）健康八大自然原則，預防及治療慢性退化病，迄今全美已有20家遵行此八大自然原則的健康中心，國內也有醫院舉辦NEWSTART「新起點健康生活計劃」運動，累積20年的經驗可以證明，經過18-21天的活動，有1/3的糖尿病患者不需再服用任何藥物，病情即獲得反轉，且能降低15-20%之膽固醇及三酸甘油脂含量，另對於肥胖症、高血壓等也都有明顯的改善。

所謂NEWSTART包括：
一、Nutrition:營養科學已證實，疾病和飲食息息相關，您吃的食物，大大影響您的壽命，冠狀動脈心臟病、癌症(新聞、網站)、糖尿病、高血壓、過敏、氣喘、高血脂症、肥胖症，都和不良飲食有直接關係。
科學也證實了肉類、魚類、家禽，並非最好的食物；精製的食物，像：白米、白麵粉、糖、鹽等，也都會引發許許多多健康問題。
蔬菜、水果，全麥麵包、糙米（五穀類）、豆類、硬殼果，足可供應身體所需的營養。

二、Exercise:運動活動，是生存的定律。
不活動，是釀成疾病的主要原因。
血液因運動而流暢，體內不潔之物，就可以儘量排泄。
不活動，體內污物就堆積起來，排泄器官負擔重了，疾病因而產生。
走路是有益健康的運動。

三、Water水:人體的細胞是由細胞膜構成的小水池，細胞60%是水份，細胞外也是水，細胞與細胞之間的液體經常互換。
如果沒喝足夠的水，細胞會浸在髒水裡，成為細菌、病毒侵害的目標。
如沒喝足夠的水來排除廢物，那麼你體內將成為骯髒的河流，接著會發炎。
人體脫水6%就不能維持正常的健康，如脫水20%就可致命。
普通成人，每天出汗、呼吸及大小便排泄等，大約會失去2000cc的水，換言之，一個人每天大約需補充水2000cc。

四、Sunlight陽光:生命是依賴太陽的溫暖滋養而存活，陽光刺激身體產生荷爾蒙，促進肝功能運作，促進傷口癒合。
每天只要讓陽光照射在臉上及手臂上15分鐘，就可以幫助您的身體產生維生素D吸收鈣質，可預防骨鬆，平衡膽固醇。
家中也需要陽光殺菌，我們應為那陽光，打開窗戶。

五、Temprance節制:節制有二種意義：
1.不吃一切有害之物。
2.能節制適量吃有益之物。
科學證明對身體有害的事物如：吸菸：會導致肺癌及肺氣腫，菸的作用先是興奮神經，後來麻木神經。
喝酒：酒精會殺死腦細胞、影響呼吸系統、導致肝硬化、及消耗掉體內儲存的維他命B群。
咖啡、茶及可樂：這些含有咖啡因及茶鹼，會傷害心臟及腦、三者都含有咖啡因，會使人成癮及刺激人的神經系統、心臟，並使胃酸分泌過多。
結果使人緊張、頭疼、心跳不規則，並引起胃潰瘍。
可樂含有咖啡因，對於兒童的神經系統非常有害。

六、Air空氣:缺乏新鮮空氣，腦會先受傷害，會變得缺乏警覺性、不靈敏、易發怒。
要打開窗戶，呼吸新鮮的空氣，或走到戶外，盡情享受清晨的散步，及避免吸二手煙。
若您住在空氣汙染的城巿，可利用週末、假日到鄉村、海邊、山上，享受寶貴的新鮮空氣。

七、Rest休息:每個器官都需要休息及復原的時間，因此每晚要睡眠七到八小時來恢復身體及精神。
有些人積勞成疾，要復原就必須安心休養，凡因長時間的工作和幽閉一室以致神經衰弱的人，應到鄉間去，過一些休閒簡單的生活，與自然百物多接近，是最有益的。

八、Trust信心:心理不健全能使人生病。

這種病叫做『精神生理病』。
精神指頭腦，生理指身體。

近來，醫學界也證明了頭腦與身體的關係。
生理的病也會影響人的情緒及精神態度。

三分之二以上病人，是由於精神緊張而致病，或使病加劇。

情緒及精神緊張，會引起胃潰瘍、氣喘、高血壓、中風、腸胃病、甚至於風濕病。
身體力行「新起點」，你就有機會活到一百歲。

作者章約翰／台安醫院健康發展部主任