2009-06-06 14:23:34台灣搜網

台鐵便當全台拼口味 五站各推特色便當

  慶祝一年一度的鐵路節,台鐵動員旗下的鐵路餐廳,首度由五個鐵路餐廳,同步推出不同口味的鐵路便當,由各地鐵路餐廳的師傅,一較高下!其中,台北餐廳推出價格高達399元的史上最貴鐵路便當,首度採用「彰化扇形車庫」造型,便當內有多達18種菜色!此外,台中、高雄、花蓮以及位於松山車站的車勤部,也推出特色便當。每天供應的數量不多,最多只有一百份,喜歡鐵路便當的民眾動作要快。

    鐵路便當已經成為台鐵不必推銷就可以輕鬆賣出的鐵路商品。好吃的排骨菜飯甚至還去過日本比賽。配合鐵路節活動,今年台鐵餐旅總所,動員旗下五個鐵路餐廳,來一場便當競技會,同步從六月九號起,推出限量台鐵便當。口味推陳出新,各有特色,不但如此,也有創新嘗試。

    向來是鐵路便當老大的台北餐廳,配合鐵路節將彰化扇型車庫作為台鐵新圖騰,特別委託廠商訂做了木片式的扇型便當盒,運用半弧得造型,分隔了八個放配菜的小隔,一個便當內,一口氣放進了18種菜色,米飯部分還特別選用了紫米,香米,燕麥混合,六月九號到十八號之間供應,每天只有中午及傍晚各五十份,每份要價399元,因為製作費時,這段期間,台北站的100塊懷舊便當還要暫停供應。

    台中車站的台中餐廳推出五穀驛養生便當,選用五穀飯,搭配藥膳雞腿,牛蒡,枸杞炒蛋,就連青菜也強調不是油炒而是川燙。供應期間從六月七號到十四號,每天只有五十份,搭配一組不鏽鋼的鐵路便當盒,售價三百五。

    高雄餐廳推出「幸福便當」,菜色都是古早味,例如,排骨肉,咖哩,螞蟻上樹,五香豆干,悶筍乾,滷蛋等等。六月七號到十四號,每天只有五十份。

    花蓮車站的餐廳推出「一番滋味」便當,菜色很家常,包括滷排骨,香魚排,酸白菜,魚香茄子,香腸片,等等。九號到十四號,用餐時間各供應50份。高雄及花蓮的便當,售價都是一百元。

    位於松山車站的餐旅總所車勤服務部,推出慶典便當每組三百,包含一個不鏽鋼餐盒。供應方式採用旅客前一天預約,否則每天只有十份,數量最少,內容包括鐵路便當不可少的滷排骨,搭配百頁豆腐,皇帝菜,炒花枝,燻魚等等。

    喜歡鐵路便當的老饕,如果有閒有錢,也可以坐火車環島追便當。只可惜,火車時刻表無法配合出餐的時間。否則就可以環島吃透透。