「民意代表別再『關心』，不要再當無良業者的幫凶。」彰化地檢署檢察官說，這幾天爆發的混油案，曾有民意代表積極「關心」，如有對價關係，屬違法行為。
去年十月間，有消費者向台北市衛生局檢舉大統長基的百分之百特級橄欖油，懷疑成分有問題；新北市轉請彰化縣衛生局追查。據透露，這名消費者不相信彰化衛生局敢辦，才向新北市檢舉。
案子轉給彰化縣衛生局，衛生局人員上門稽查後，先後有兩名民意代表出面關心，其中一人態度強硬，還質疑衛生局故意找合法的ＧＭＰ公司麻煩，是不是要紅包？民代揚言若不妥善處理，會在縣議會質詢此事；彰化縣衛生局最後裁罰四萬元結案。
今年六月間，又有人檢舉，衛生局追查發現脂肪酸有兩個數值偏高，但查不出原因。檢舉者不斷詢問進度，衛生局決定求助檢察官。
據指出，大統長基公司董事長高振利對員工的嚴苛作風，雖備受爭議，但他對外出手大方。檢察官說，衛生局和環保警察都抱怨過民代的介入，民代的「選民服務」最後可能害了全民。
高振利剋扣員工？ 心腹對檢爆秘辛
作者： 記者趙容萱、江良誠、何烱榮╱連線報導 | 聯合新聞網 – 2013年10月22日 上午3:04大統長基公司董事長高振利住台中百坪豪宅，市價超過八千萬，開百萬名車出入，對員工卻苛刻無比，在大統做卅幾年的課長，月薪僅四萬。
高振利住豪宅，經營的大統長基年營業額達十五億元，對員工卻是斤斤計較，連加班費也要剋扣，每年都有員工為了加班費，請求勞資調解，就連心腹調配室課長溫瑞彬也不滿，對檢察官全盤托出「密室調油」秘辛。
「我為他工作快卅年，每天泡在油堆裡幫他調油，頭家賺飽飽，我月薪才四萬多元，實在讓我切心！」溫瑞彬告訴檢察官，油品配方是老闆寫的，實際調配都是他執行，為大統闖下一片天，高振利卻沒有特別照顧他，他擔心丟了飯碗，只能繼續熬下去。
檢方調查，高振利給員工的待遇，作業員薪水只有二、三萬元，在加班費上對員工錙銖必較。彰化縣勞工處副處長何俊昇說，大統公司每年約有四到五件勞資調解案，幾乎都是員工投訴加班費被少算，今年投訴的四名員工指稱，兩年來公司少算他們的加班費達一百零八萬元。
勞工處到大統稽查時，曾發現廠內外籍勞工被使喚到廠區掃地、剪草，卻沒給加班費，勞工處當場罰大統二萬元。
【記者謝進盛、修瑞瑩╱台南報導】大統的辣椒油不含辣椒，疑以化學調劑「辣椒紅」染色，台南市衛生局昨查訪進口的麗寶實業，業者聲稱是用辣椒製成的天然色素，衛生局卻發現業者是以「精油」項目進口。
烏龍！大統辣椒油原料 以化妝品進口 卻為可食用染劑
NOWnews – 2013年10月21日 下午9:34
大統長基食品公司的辣椒油被發現沒有辣椒，疑似以化學調色劑「辣椒紅」調色。彰化縣衛生局請台南市衛生局協助調查，發現大統上游廠商「麗豐實業」進口辣椒紅，雖未以食品原料名義進口，但確認屬於天然食用染劑。
根據中央社報導，彰化縣衛生局查出大統向台南市麗豐實業，購買非食品名義的「辣椒紅」原料，用來添加在辣椒油中，懷疑添加的「辣椒紅」是化妝品的化學調劑，於是請台南市衛生局調查。
台南市政府衛生局長林聖哲表示，經查證後發現辣椒紅是可合法用於食品的添加物，業者提供的進口資料也沒有問題。
麗豐實業經理洪國哲表示，辣椒紅是天然色素，不是化學色素，在國外是很普遍的食品添加物；公司進口過程依法申請，產品與成分都沒有問題。
洪國哲說，食用色素須向行政院衛生福利部申請查驗准許才可進口；但在衛生福利部公告的食用色素項目中，沒有天然色素。最後是在海關稅則中找到項目符合的精油及樹脂狀物品類，因此才以此品項申請進口。
大統出包 上市油品大廠受惠
中央社 – 2013年10月21日 上午11:05（中央社記者韓婷婷台北21日電）大統黑心油品延燒，近來民眾幾乎是「聞油色變」，由於大統市占率約有2到3成，預料大統產品全面下架，檯面上市的品牌油品大廠可望受惠。
大統黑心油出包，油品代工大廠大統益及品牌廠泰山、福壽、大成、福懋油等均可望受惠，今天股價在大統益漲停帶動下，全面大漲，漲幅平均在3%到5%不等。
根據台灣彰化縣衛生局估計，引爆黑心油品的大統長基，因為其低廉的價格，在市場的占有率約2至3成，業界擔憂傳統市場、小吃店等可能更受其害。
業者表示，未來民眾在選用食用油時將更加謹慎，「品牌信賴度」將成為首要考量，其次才是價格，，包括大統益、大成、福壽、泰山、福懋油等掛牌上市的食用油品大廠將受惠。預料油脂產業將進入新一波洗牌大戰。
彰化地檢署偵辦大統問題油，發現大統一年進貨約1500噸棉籽油，7年共進貨 1萬多噸，約30座游泳池的量，引發消費者擔心低價棉籽油是否也有被其他廠商混充在其他食用油裡，檢方已將棉籽油流向列入重點清查方向，正追查大統是否也把這些低價棉籽油賣給其他製油業者。
大聯米酒也有問題？ 彰財處採樣檢測
作者： 【記者方一成／彰化報導】 | 台灣新生報 – 2013年10月22日 上午12:00
大統長基公司生產黑心油品引發民心不安，又有民眾舉報由大統子公司「大聯製酒公司」所生產的料理米酒也出現異味，昨（二十一）日彰化縣政府財政處據報後派員全面採樣「大聯」所產製的十八種各類酒品進行檢測，將針對標示與是否含不當添加物等方向深入究責。
大統長基食品公司，因生產黑心油品引發民眾食不安心的恐慌，連帶所生產的醬油、雜糧食品也被檢舉防腐劑超標，或是添加物標示不實，縣府衛生局正一一採樣檢測之後，初步並沒有發現有不合法現象；只不過又有民眾認為什麼油都生產、卻都變很大的大統公司，還投資成立子公司「大聯製酒工業公司」，所生產的料理米酒在烹調過程中也出現異味，縣府財政處長詹明叡昨天表示，據報後以緊急派員瞭解「大聯公司」產製各類酒品的過程，發現除了料理米酒已在市面流通外，另外高粱酒、人參酒以及蔓越莓等十多類酒品則是陳列在大統「觀光工廠」展售中心進行銷售，已全面進行採取檢體進行檢測。
詹明叡處長表示，本於維護廣大消費者的健康與權益，將會針對大統相關企業公司所產製的酒品，針對標示、以及是否不當添加其他人工酒精、香精、色素等不法物品等方向深入調查。