臺南區農業改良場育成甜玉米新品種，命名「臺南育27號」，黃白雙色間雜，適合臺灣夏季氣候條件下栽培，將可提供消費者新選擇。

農改場指出，目前市面上的黃白雙色甜玉米品種，多由美國或日本進口種子，但這些國外進口甜玉米品種不耐熱，無法在臺灣夏季種植；臺南區農業改良場自民國50年進行選育工作，民國62年起陸續育成多種品種，今年(102年)繼續推出「臺南育27號」。

臺南區農業改良場場長王仕賢表示，國內甜玉米的種類多樣，目前以黃白雙色甜玉米的價格較高，但現有的栽培品種均不適應臺灣夏季高溫的環境，「台灣育27號」新品系可改善這個缺點，在雲林試種評價良好，且在臺北市場的銷售價格每公斤17元，遠高於一般黃色甜玉米的6∼8元。

「臺南育27號」歷經8年的研發，甜度約14∼15度，預定103年可提供較多的種子供應市場。