2009-02-04 18:18:1436*
今天很閒 閒到自己做發糕
因家裡器具有限
只有發糕符合條件 = =
所以就做啦
三人份
低粉２００ｇ
發粉７ｇ
細砂糖１４０ｇ(依個人喜好)
水１８０ｇ
做法更是簡單
１. 低粉+發粉放一起(過不過篩都沒關係，我家沒篩網)
２. 糖+水溶解
３. 步驟２倒入步驟１
４. 充分拌勻至沒有粉粒狀態(我家也沒有打蛋器，所以用筷子攪拌XD)
５. 倒入磁碗約八分滿
６. 把水加入電鍋中，一定要水滾後才可以放入磁碗
(我怕不熟,大概加了八杯水= =)
７. 蒸約20分鐘，過程中都不可打開電鍋，時間到後便完成了。
ＰＳ 蒸籠和電鍋可互相代替。
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很簡單耶~
酷
版主回應
嗯啊嗯啊妳不妨去試試看！ 2009-02-06 16:17:20
你家配備真ㄉ很不完全耶！
改進一下拉
要什麼沒有什麼的
很爛耶！
要改進唷！
等著看你新研發的作品....
版主回應
沒錢買器具啊你又不讚助 .... 2009-02-05 17:29:11
鳥先生
超屌的阿!!
PS我曾經在捷運站看到你經過
(你應該知道我是誰吧= =!?)
好久不見笨先生
不屌不屌隨便做做而已
看到我幹嘛不叫我阿？ 2009-02-07 20:02:19