2009-08-06 17:40:38yvonneju
暑假點心製作～蔥油餅
暑假比較有空可以研究一些奇怪的東西，
剛放假的時候因為那時香蕉盛產，
我家總是出現一堆香蕉，
所以就拿來做了香蕉蛋糕，
因為放了很多很多香蕉，
口感吃起來就非常的軟密，不怎麼順口，
當早餐吃多了太膩了。
剛放假的時候因為那時香蕉盛產，
我家總是出現一堆香蕉，
所以就拿來做了香蕉蛋糕，
因為放了很多很多香蕉，
口感吃起來就非常的軟密，不怎麼順口，
當早餐吃多了太膩了。
（發酵過後的麵團）
接下來我家又出現大量的蔥，
於是把蔥白留著煮菜，蔥的綠色部分，
就被我拿來研究下一項早餐食材～蔥油餅，
找了網路上的食譜，
一共做了兩種，一種是蔥油餅、另一種是蔥燒餅，
想像中蔥油餅是一層層有層次酥香感覺，
而蔥燒餅則想像是比較厚有嚼勁的麵餅。
接下來我家又出現大量的蔥，
於是把蔥白留著煮菜，蔥的綠色部分，
就被我拿來研究下一項早餐食材～蔥油餅，
找了網路上的食譜，
一共做了兩種，一種是蔥油餅、另一種是蔥燒餅，
想像中蔥油餅是一層層有層次酥香感覺，
而蔥燒餅則想像是比較厚有嚼勁的麵餅。
不過後來燒餅的研究比較有成功啦！
蔥油餅因為我不敢放太多的油，
所以層次的感覺都做不出來，
變成一整塊的麵團了～
好吧！等我繼續研究，希望有比較成功的食物可以分享給大家！
蔥油餅因為我不敢放太多的油，
所以層次的感覺都做不出來，
變成一整塊的麵團了～
好吧！等我繼續研究，希望有比較成功的食物可以分享給大家！
下次露營的早餐你就來做這個好了！
一大早起床我才不想做那麼麻煩的早餐咧！