2016-08-04 14:36:21★☆曉玉☆★

(試吃分享)宝泉食品人氣冠軍王"宝泉御丹波"

這次真的滿高興能入選宝泉食品人氣冠軍王"御丹波"
的試吃活動,雖然離中秋節還有一段時間,不過在這時
能吃到月餅滿開心的

收到了試吃品時有被外面的包裝給驚訝到,
外盒是細長型淡綠圖騰看起來優雅低調
就有著滿滿的日式風味,
原來宝泉老店原是日本的糕餅店
在民國64年來台灣成立宝泉本店
算算宝泉真的是百年老店而且來台開店至今
也有四十年以上~~ 

這次試吃品宝泉食品御丹波禮盒5入裝,每顆品宝泉御丹波都有著獨立而精緻的包裝

在外盒上就有著老店與分店的住址方便消費者要購買時可以找到
離自己住家較近的店鋪


在外盒上和每顆宝泉御丹波都和上都有著品名和成份還有女生們最注重的營養標示

還有還有最重要的保存期限喔~~

要拆開時突然看到一樣怪怪的東西,仔細一看
咦~明明裡面就有乾燥劑包為何還多了一個粉紅的東西
上面寫著酸素檢知劑,到知識家查了一下
酸素檢知劑則是用來偵測包裝內的氧氣的, 從粉紅色(未開封, 缺氧狀況)變成藍色(有氧狀態) 
看顏色就可以知道包裝有沒有破損, 破損後會變顏色 


原來這是用來看產品的包裝有無破損,由此可看出店家對品質保存相當用心 外層次皮又細緻的外皮上蓋著紅紅的印章

仔細一看依稀可以看到御丹波的字樣看待
(本人有點粗魯拆開時掉了一小小的皮) 
  雖然外表看起來和平時吃的月餅沒有什麼差別

切開之後可看到可看到了三層
第一層是層次多又薄的餅皮
第二層是由乳酪餡和蜜漬紅豆的甜蜜組合
最中間是完全大到不手軟的進口乳酪

餅皮十分細緻綿密,吃起來奶香味十足

第二層裡的乳酪+蜜紅豆餡吃起完全是甜而不膩
還可以吃到紅豆的顆粒,中間的進口乳酪含在嘴裡
就完全的化開~~
慢慢地品嚐了一小口之後真的是不太過癮,
因為吃起來不會太膩口所以會想再吃第二口..第三口口...
........
因為內餡濕潤所以吃完之後完全不會有口乾舌燥,
尤其是冰過之後內餡也不會有過硬的感覺,
反而吃起來有另一種不同的口感~

宝泉老店雖然是百年老店,對我們來說我們還是
第一次嚐試,不過,從外包裝到糕點的品質或是糕
點的本身都可以感受到宝泉食品的用心..
 

宝泉食品官網:  http://www.paochuan.com.tw/

宝泉食品FB: https://www.facebook.com/paochuan1940/
 

(以上內容為本人實際試吃過之體驗心得)

 

(悄悄話) 2016-08-05 08:58:26