(試喝)茶妃子冷泡荼
無意中發現FACEBOOK【茶妃子】冷泡茶-徵求300名試喝達人
我偶而會喝外面賣的茶飲,也會自己買茶包回來泡,尤其老
公滿愛泡茶的每天都要上泡一壺,可是,好像從來就沒有看他喝過冷泡茶....
(茶妃子)
傳承及熱忱,茶妃子累積了50年豐富的經驗,更從中體會到以一個新的方法來詮釋冷泡茶,使茶葉以新的面貌,面對新一代的茶客。 每一個品項都有清楚的標示、和定價,無論你是新手或老行家,都可以一目瞭然,茶妃子冷泡茶,更提供一個全新概念的賣場空間,環保活潑的裝潢風格,同時又透露著冷泡茶的自在,即使不買冷泡茶,來隨便看看,交換茶經,聽聽音樂,或試試些冷泡茶,相信都可以帶給你一段美好時光。
從多年到茶妃子冷泡茶創立開始,便對所有精挑細選的茶葉,再以手工炒焙,讓不同的茶葉,表現出各自最佳的風味。
隨著時代的進步,傳統的烘焙也有了新的進展,但只有茶妃子冷泡茶以最原始人工炒茶、更穩定的技術,針對不同特性的茶葉施以不同溫度、時間及程度的烘焙,在這個去蕪存菁的過程中,將茶葉中的苦澀及「菁生味」去除,而留下最純淨最醇厚的茶香與口感。
茶妃子從選茶開始,選用最適合的茶菁,製成各種不同種類的冷泡茶,使茶葉的「香氣」和「味道的氛圍」發揮得淋漓盡致,達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準。
這次(茶妃子)冷泡茶的試喝包中共有三種不同的口味
(茶妃子)還滿貼心的隨袋送了一張DM
沖泡方法:將茶包放入600cc的容器內,以冷水或冰水浸泡1-3小時即可飲用,浸泡後
請於當天喝完,浸泡後冷藏可保存2天.
妃子一號---綠茶系列
《綠茶》綠茶是一種不發酵的茶。具有香高、味醇、外形美觀等特點。滋味甘醇鮮爽,湯色為明亮碧綠或黃綠色,以玻璃壺沖泡可以表現茶湯的顏色與清透。經過茶妃子的特別烘焙令香高味甘。然而綠茶也成為日本人的最愛。也是冷泡成名的第一
線。
(以上資料來自茶妃子http://www.teafly.com.tw/fly-1.htm)
綠茶系列是用綠色的外包裝,而且背面也有製造日期.保存期限,熱量.....等
.......3小時之後,只有淡淡的顏色,而且,聞起來綠茶味滿重的,喝起來綠茶味也是滿夠的,通常綠茶泡久了會有一種澀味,可是,它卻沒有那種澀味.我原本以為是我泡得不夠久顏色不會太深,所以,我又將它放入冰箱泡了一夜
咦~~顏色和味道並沒有多大的改變....
妃子二號-----烏龍茶系列
《烏龍茶》烏龍茶類是屬半發酵的茶,發酵度為30~40%。在製作時讓茶葉適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。烏龍茶的葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,所以有「綠葉紅鑲邊」之稱。在台灣以北縣坪林,中部以南投為主的產地。
(以上資料來自茶妃子http://www.teafly.com.tw/fly-1.htm)
妃子二號-----烏龍茶系列外包裝是藍色的,而背面也同樣有製造日期,期限,熱量..
..等等..
.....3小時後發現烏龍茶泡出來的顏色和綠茶的顏色差不多
聞起來有淡淡的茶香,還有會回甘喔~~以為這種不常喝茶類的
來說這款烏龍茶滿值得推薦..
妃子三號---普洱茶系列
《普洱茶》普洱茶屬後發酵的茶,發酵度為80%。原料以老葉為主,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。風味圓融喝冷泡茶最大的好處是不膩,是一種含蓄而無盡延伸的喜悅。今天,在茶妃子,你更可以體驗除了甘美醇厚的茶香外,一種全然不同的新茶文化風格。
(以上資料來自茶妃子http://www.teafly.com.tw/fly-1.htm)
妃子三號---普洱茶系列是橘色的包裝....
將茶包放入600cc的冷水中浸泡1-3小時...
......3小時之後.顏色呈現的是琥珀色,在大家的印象中,普洱茶葉通常都是
放很久有發霉的味道,可是,茶妃子的普洱茶並不會,反而有種淡淡茶香,
老公說他試喝了三種中感覺普洱茶喝起來味道和口感對常喝茶的他
比較對味....
(茶妃子)冷泡茶http://www.teafly.com.tw/fly-1.htm
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