2006-09-12 17:43:11驕傲的櫻花

嫺嫺大廚料理時間

今天的午餐是...”想念炒飯”和”想念蚵仔湯”

想念炒飯的材料有:飯,蛋,蚵仔,香腸,酸菜
調味料是:酒,鹽,想念
作法:先把酸菜香腸沏丁,熱油快炒,加入白飯
等炒好後再入蛋花,讓飯粒呈現黃色
在加蚵仔翻炒,淋上米酒鹽巴和想念
就完成嫺嫺大廚的”想念炒飯”

想念蚵仔湯的材料有:水,蚵仔,薑,酸菜
調味料是:米酒,鹽,想念
作法:待水滾後,先放入薑片,酸菜片
在加入蚵仔,此時切記蚵仔易熟
勿煮過久,會縮小,老了
在上灑適量的米酒,鹽,想念
熄火
就完成嫺嫺大廚的”想念蚵仔湯”

今天就到這裡結束啦~東西我吃過了,可以吃,不會拉肚子,不錯吃...