2009-06-05 14:01:25小裁縫
果醬又來嘍!!每名約120mL,售70元
近越來越屬於芒果的產季了,每次經過樓下的水果攤,
總是聞著濃濃的芒果香,再加上小裁縫...又敗家了
小裁縫自我安慰秤是因為作肥皂所需要的,
只是也剛好拿來作果醬而已,這是很實用的(自我催眠中...)
這次一個晚上就煮兩種果醬,幸好現在有果汁機,不然光是切水果就不知道切到何時
材料:
還有一些蘋果啦,上次蘋果鳳梨是以蘋果為主,
可是覺得蘋果氧化之後顏色不漂亮,這次改以鳳梨為主要,蘋果添加兩顆而已,
芒果的部分就是純芒果了...超香的....
這是鳳梨蘋果醬剛開始煮的樣子,可能因為用果汁機打過,
比較容易有泡泡的產生,撈掉之後後面就不會再有了。
這就是超香純的芒果果醬了,煮著煮著真的很像南瓜湯...^^
經過兩個多小時的攪拌已經累的半死的小裁縫還要挑戰...裝瓶,
為什麼說挑戰呢?因為果醬都是還沒有降溫的,
直接從鍋子裡就要馬上裝進瓶中,而且要越滿越好,再馬上倒扣,
使內部形成真空狀態,才能夠放的長久,所以每次都裝的燙的要死,
裝瓶完之後當然要幫他們弄得美美的啦!這是鳳梨蘋果啦,
裡面還有蘋果的果肉喔!
分別有三種瓶子,
容量分別是: 210mL, 150mL, 140mL
所以售價分別是:100元,70元,70元
上一篇:真扯的一次網購
下一篇:小裁縫又要擺攤嘍!!