2005-09-25 09:00:44小羅
美食評論-新竹(32)
地點：魏記客家麻糬 延平路一段291巷口
這是一家賣刨冰的店，招牌實在很不起眼，第一次去找了很久才找到，要介紹的是他們的招牌--黑糖麻糬刨冰，老闆是位老阿伯，我點了刨冰後，特地在那看他怎麼做的，只見老闆載著口罩和手套專注的在做我點的紅豆麻糬，把一團紅豆均勻弄散，然後細心把麻糬的切塊，加上刨冰黑糖，一碗好吃的黑糖刨冰就完成了，我第一次看到冰店作一碗刨冰那麼用心，而且還衛生的載著口罩和手套，他的麻糬吃起來Q很軟，真的蠻好吃的，而且不會太黏，紅豆吃起來也不錯，值得推薦，吃完後我問阿伯說冰冬天還有在賣嗎，他說只賣到九月底，冬天賣湯圓跟麻糬，他還說下禮拜要賣手工做的客家菜包，客家菜包我蠻喜歡吃的，期待阿伯的新作。
評價：8.8分
這是一家賣刨冰的店，招牌實在很不起眼，第一次去找了很久才找到，要介紹的是他們的招牌--黑糖麻糬刨冰，老闆是位老阿伯，我點了刨冰後，特地在那看他怎麼做的，只見老闆載著口罩和手套專注的在做我點的紅豆麻糬，把一團紅豆均勻弄散，然後細心把麻糬的切塊，加上刨冰黑糖，一碗好吃的黑糖刨冰就完成了，我第一次看到冰店作一碗刨冰那麼用心，而且還衛生的載著口罩和手套，他的麻糬吃起來Q很軟，真的蠻好吃的，而且不會太黏，紅豆吃起來也不錯，值得推薦，吃完後我問阿伯說冰冬天還有在賣嗎，他說只賣到九月底，冬天賣湯圓跟麻糬，他還說下禮拜要賣手工做的客家菜包，客家菜包我蠻喜歡吃的，期待阿伯的新作。
評價：8.8分
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