2017-04-06 20:03:52馬尾星空
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
清明時節食潤餅一直是家裡多年的習慣，
礙於健康因素考量，
花生糖粉也是自製的，
購買花生自家炒，
待冷去外膜，
再用果汁機打碎<有細顆粒口感更佳>，
加入少許白糖粉，
佐在潤餅餡料上就對味了!!
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
這一桌好菜都出自阿母，
全家人都愛吃!!
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
我們就只能在旁幫忙打雜囉!
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
阿母現在在炒的這鍋醬油味的豆乾豬肉蒜苗，
是潤餅鹹度來源之一。
至於隔壁那鍋牛小排是我負責的，
這肉好啊!管你大火小火亂煎一通，
肉質依舊軟嫩，
沒有加嫩精，
自家賣的當然要犒賞自家人囉!!
哈哈!謝謝華品肉品店的贊助。
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
許嫚開吃潤餅。
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
許嫚和張家孟都說讚。
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遊子返鄉-清明時節食潤餅。
吃潤餅自己動手料多料少自己決定。
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
跟我一樣是遊子的哥哥也多年未吃到了，
此次特定選定清明時節返鄉吃這一味。
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多種蔬菜滿足蔬果579口號。
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許樂好像也是第一次品嚐阿嬤這味。
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
阿公曰:這味讚!
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兄弟曰:這味讚!
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這四天清明連假對許多人是放鬆的假期吃喝玩樂去，
但身為長媳大嫂的我阿母都在廚房忙不停蹄，
清明時節為了慎終追遠祭祖總是一大早起床忙著準備，
阿母您辛苦了＜抱～～＞!
遊子返鄉-清明時節食潤餅。
這一桌好料，
有著高麗菜．油麵．紅蘿蔔．芹菜．蛋．醬油味的豆乾豬肉蒜苗，豆薯，南部人管叫它「 豆仔薯」，潤餅皮。
遊子馬尾清明時節返鄉必吃。
i phone6S。
旅人馬尾記錄
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