2012-10-28 21:19:35馬尾星空
清水小鎮上菜-第二碟~張鴨子擀麵~
繼上次介紹濃濃牛排館後至今,
好像事隔許久囉!
好吧!今早我和我ㄚ姐要去臺中港區藝術中心外拍,
總是要先填飽肚子吧!
我選擇了就位在港區藝術中心旁的國宅巷弄裡,
介紹了這家外地人必吃的擀麵囉!!
張鴨子擀麵店地址:台中市清水區中社路5-30號
營業時間:早上06:30-12:00
但是呢?!
遇到假日常不到11:30就賣完囉!!
看!店裡的客人滿滿滿。
哈。我ㄚ姐手腳快,前面客人一離開,就馬上搶到位子了。
醬醬醬!上菜囉!
我點了兩碗擀麵,小的,
蛋湯,就是半熟的蛋加上肉燥,
記得將蛋包舀起放置擀麵中一起入口,
是擀麵特有的吃法,
我ㄚ姐可能餓了吧!
我都還沒來得及拍,那QQ的麵條和滑嫩的蛋,早就送入我ㄚ姐的嘴巴料。
手擀的出來的寬厚麵條,
份量足夠的韭菜和豆芽菜,淋上了肉燥,芝麻醬,混很多水的蒜泥。
麵條的口感Q且紮實,雖然淋上多種醬料,
為什麼會放這一張照片呢?
這就是張鴨子擀麵正在裝潢的店面,
就位在舊址隔壁,
老闆表示:雖然裝潢新店面,改變用餐環境,可是絕對不會因此而調漲價格喔!!
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