2006-05-12 15:39:48小生
日式咖喱牛肉飯
嘩哈哈~今日吾洗返學,起身冇幾耐就落街買材料,整我人生第一次整既Curry~~~
整完之後明白到,要煮得一手好咖喱都係一門手藝.
這鍋日式咖喱份量足足夠我食成日lu~雖有美中不足之處,但已踏出第一步,下次再煮好D先~
Ingredients :
日式咖喱磚 100g
薄切牛肉/肥牛 300g
馬鈴薯(切粒) 1個
紅蘿蔔(切粒) 半個
洋蔥(切粒) 1 1/2個
水 700ml
方法:
1) 落1大匙油抄香蔬菜,加牛肉煮至半熟.
2) 加水煮15分鐘至滾,再加咖喱磚煮10分鐘.
整完之後明白到,要煮得一手好咖喱都係一門手藝.
這鍋日式咖喱份量足足夠我食成日lu~雖有美中不足之處,但已踏出第一步,下次再煮好D先~
Ingredients :
日式咖喱磚 100g
薄切牛肉/肥牛 300g
馬鈴薯(切粒) 1個
紅蘿蔔(切粒) 半個
洋蔥(切粒) 1 1/2個
水 700ml
方法:
1) 落1大匙油抄香蔬菜,加牛肉煮至半熟.
2) 加水煮15分鐘至滾,再加咖喱磚煮10分鐘.