紫色的浪漫~~好吃的紅薯
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這是之前Po的文章~~好吃的紅薯
紅薯~~~紫色的山藥
紅薯擁有高含量的植物性賀爾蒙
是婦女朋友補充賀爾蒙最好的天然食品
平常處理的方法是磨......磨成泥
就像蒸蘿蔔糕要先把蘿蔔磨成泥一樣
昨天........
意外的發現...............
一個新的方法..........
.非常好用的方法..................................
突然發現要煮飯了.............
拍謝蛤!!!
......待續.............
哈哈~~
從昨傍晚溜掉煮晚餐之後......
到現在才再度摸起起電腦
疑......好像昨晚我有摸電腦ㄟ
那................我在幹嘛..........
ㄡ!很抱歉!!!實在想不起來
反正沒在這篇文章上
昨聊到好吃的紅薯
之前都用磨的磨成泥
用手工磨.........是由來很久的傳統習慣
從以前媽媽要蒸蘿蔔糕在磨白蘿蔔泥時
那種很大...很大一塊磨板.....
然後可以兩、三個人一起磨....
到現在改良成小小一塊,一人份的小磨板
用這種手工磨......磨起來不但慢
而且要非常的小心....稍不慎...手手也會一起磨下去的
春天到了........
過年前買的大蒜,芽已經偷偷冒出來了
牆角一棵吃剩的紅薯
也看到一點點紫色的嫩葉
哈....紫色的山藥..冒出紫色的嫩芽
可是紫色的嫩芽長大後就變成綠色的葉子
紅薯這是最後一個啦!!
田裡的山藥早在過年前已經種下去了
(別人的啦!熊家沒有田)
要吃等...春、夏天過去.....
秋天到來時
紅薯又是一棵肥肥大大的溜
最後一棵紅薯,來點不一樣的
前不久鄰居悄悄透露一個訊息
不用磨的...可以用果汁機打
剛好最近都在打果汁
就用果汁機試看看吧!
首先把皮削好.....再切小塊
丟一些進去......+點水.........
好..........轟隆隆.....快...秒殺的時間
紫.......非常漂亮的紫色
紫色的山藥
從來沒見過這麼漂亮的紫色山藥
跟手工磨的山藥實在差太多了
手工磨得慢,可能氧化的原故吧!
都會有黑黑有點咖啡顏色參雜在紫山藥裡面
破壞掉紫山藥的美感
用果汁機打的,這種討厭的黑黑顏色根本不存在
所以囉!!!!
紫得好漂亮.....好漂亮..................
等....秋天到來時
親愛的也來體驗一下~~紫色的浪漫
我也在找照片~~
哈哈
怎麼都沒有啦
紅薯...我愛紅薯磨成泥狀然後再煎成一塊塊樣...好好吃喔...我很愛吃那樣...:P