2009-11-01 19:26:01

好吃的【炸茄子】

   前幾天重陽節要拜祖先,為了豐富菜色,上菜市場買了地瓜、芋頭、茄子,

準備要做油炸物,年節市場有各式各樣的油炸物可選擇,但是價格稍貴一點,

熊媽想節省一下,況且天氣轉涼了,很高興煮飯不再滿身大汗。

 

那天才炸了2個地瓜、1個芋頭而已,就滿滿一鍋.,歐!!!!好嚇人耶~ ~

實在太多了,怎麼這麼有份量,那2條茄子就留下來了。

 

事隔多天,心想茄子也放太久了,怕壞掉,晚上拿茄子來炸,結果..............................

太意外了,竟然有這麼好吃^^

啊!!是熊媽自己喜歡吃吧!可是連平常不吃茄子的小女兒也吃了很多ㄟ。

 

好吃的炸茄子已吞下肚,只好下次再把過程、實品Po上來。

543 2009-11-02 12:26:28

對啊!終於作菜不會滿身大汗了~~

版主回應
Dear 543:
妳也會嗎????
家庭主婦的噩夢耶^^
可以暫時解脫了。掰掰囉^˙^
2009-11-03 20:57:20