2009-10-24 10:34:26

好用的檸檬皮

 

去腥味,媽媽們大家都知道用酒、蔥、薑、蒜......等等調味料,

其實還有更天然、更環保的去腥方法。

 

像檸檬汁或搾汁剩下的檸檬皮就是很好的去腥材料,

平日可以把這些不能吃的材料用保鮮膜包起來,

等到要用的時候再拿出來使用,既環保又不浪費食材,

而且用檸檬皮去腥,食材上還會有淡淡的檸檬香味呢!