2013-10-31 21:11:08阿樂&苦媽
黃氏蝦仁肉圓
地址:台南市 中西區 中山路 79巷2弄1號
阿樂和苦媽 想要假裝文青去逛一下吳園
結果裝不到五分鐘 肚子就餓了 XDDDDD
決定去附近覓食!!!
賣的品項很簡單
扁食湯、魚丸湯、蝦仁肉丸
店家的位置擺設很簡單
醬！醬！醬！
看起來是不是很好吃阿~
原以為蝦仁肉圓是很平常的小吃
但是阿樂吃到他的皮才發現 要做一個好的肉圓也是有好的學問!!!
之前阿樂吃過超級難吃的肉圓 
肉末有腥味 而且皮一夾就散開
整個就很....
這家的肉圓外皮很軟Q 內餡的蝦仁非常新鮮 吃不到一點腥味 也沒沙腸
可見店家洗的時候非常用心
苦媽說 店家有挑選過蝦仁 每一隻蝦仁都是個頭不小
肉末有甜香味
苦媽甚至把剩下的醬汁 喝光!!!!!!! 真是有夠誇張 XDDDDDD
苦媽說他們的醬汁不會膩 店家有細心熬煮
盤中外露的鮮蝦是店家額外 "撒僻司"
到吳園還是中山路附近的朋友 可以參考一下!!!!!
20131031 Halloween
今天謝謝成大電機在奇美樓四樓的同學(?)
幫我轉交東西
非常感激!!!!!
祝我們期中考都很順利 哈 哈 哈