口碑美食---北投栗家牛肉麵
輕鬆走完山後又要來祭祭五臟廟了,一樣照例尋訪就近的知名老店嚐鮮。它也是在口袋中許久的美食名單。
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店家面坪不大,環境雖不是華麗現代感,但傳統中還保有整潔、整齊感。
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店家也有不是大多牛肉麵店家會提供的辣油。
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店家麵條提供多項選擇,麵條粗細任君挑選。
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雖是近晚餐時段,但滿桌的牛肉湯塊也是意謂人氣之高的店家銷售量。
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店家除牛肉麵外還有相當多品項,招牌麵???下次得來嚐嚐。
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店家小菜品項也相當多樣。
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小菜不算重口味,豆干稍硬也不會太辣。干絲不算Q 彈,香味也稍嫌不夠屬清爽風格吧。
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牛肉麵;店家主力品項:當日點的家常麵條是屬於切工較寬麵條而已,並非家常手工立體狀。
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牛肉塊應該店家強項,不僅大塊而且熬煮相當入味,雖稍鹹但口感軟嫩又好咀嚼。
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湯汁不會有明顯中藥或牛味,看似濃濁當中代表應有耗時熬製而來,口味也屬稍重些。
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當日因為還未到饑腸膔膔,所以只點了主力麵點,其它店家還有不少滷味品項,看來未來得要常來,才能多嚐試其它品項。
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我食我見:
價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深
美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想
口味指數:■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡
環境氣氛:□優選 ■舒適 □普通 □待改善 □無言
服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言
推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡
再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看
交通便利:□近停車場 □近MRT □停車噩夢 ■碰運氣
拍照日期:2020.5.31
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