在泰山看完桐花後，由於是下午才出門，所以時間已來到晚餐時刻。接下來因有前往台北統一時代廣場的購物行程，就順道在時代廣場內解決晚餐。

在B2美食區稍為繞一圈後，當晚決定這家在台進駐不久的拉麵店家享用晚餐。

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店家餐點以拉麵為主，種類不算多，但價位可不太平價。不過依不同份量價目，應該會迎合些許胃口大的年青人。

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店家拌麵攻略說明。不過當日並未點用。

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店家大份量沾麵，看來似乎與照片有些許差別。

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沾麵配料與一般拉麵差異不大，麵條不算Q彈，但還有些韌實口感。叉燒肉有別於一般店家以瘦肉居多，調味則屬平淡些。

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沾醬濃稠中充滿胡麻香氣，調味稍鹹了些。

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花椒拉麵；椒香湯頭有些辣了點，其中還有應該是香魚或柴魚湯頭，也感覺有些蓋過豚骨味。

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烏龍拉麵很Q，些許彈牙口感有點類似讚崎烏龍麵。

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吃完麵的沾麵醬，還可再搭配店家自助高湯成了拉麵湯。

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我食我見：

價位 C/P：□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

美味級數：□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想

口味指數：■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛：□優選 ■舒適 □普通 □待改善 □無言

服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數：□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向：□一定會 □順道會 ■想想看

交通便利：■近停車場 ■近MRT □停車噩夢□碰運氣

拍照日期：2016.5.8

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三田製麵所：http://www.uni-ustyle.com.tw/Floor