新北菁策會嘉南之旅---台南阿明豬心冬粉
夜宵ㄊㄨㄢ一向是我們家重要活動之一,就算出門在外也不會錯過。繼前年府城三日遊的保安路小吃不錯印象後,今晚再次重遊此地,當然也得再探其它知名小吃。
上次因人潮扼腕的阿明豬心冬粉。這次一樣有著長長人龍,所幸拜老姊耐心排入人龍,等待了近30分鐘,終於大夥可入座一飽口福。
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等待中,店家旁另一家喬喬上次一嚐成主顧的阿卿杏仁茶,當然得再次品嚐。
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店家區域不大,老板則是憑記憶為來客準備餐點。
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店家也是知名的美食媒體食尚玩家百大推薦店家。
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豬腰子;鮮嫩Q彈又不腥羶,微鹹醬汁直接伴入,果真不讓人失望。
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店家招牌;湯汁醇實,豬心口感韌實,粉絲軟嫩不爛。
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豬肝湯;豬肝是厚切,湯汁清甘。
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豬腳肉;雖稍油膩,但一樣不會腥羶,肥瘦口感軟嫩綿實。
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結賬時,順道給老闆俐落手腳留影一張。
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離開前,還是想再推一下,轉角旁國華街上的“圓仔惠”!
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拍照日期:2015.8.22
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圓仔惠:
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我食我見:
價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深
美味級數:■超推薦 □我喜歡 □不失望 □不會想
口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡
環境氣氛:□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言
服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言
推薦指數:■大拇哥 □可考慮 □再聯絡
再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看
交通便利:■近停車場 □近MRT □停車噩夢□碰運氣
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