2015-03-30 23:53:51雄雄
103年海軍左營基地開放---台南富盛號碗稞
吃完不錯的小卷米粉,接下來還要繼續深入國華街吃美食。首先路經國華街二、三段,這段算是比較熱鬧一帶。
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這家開幕不久的炸雞攤,近來相當熱門,人氣之高在當日非假日下還得排隊,厲害吧。
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這裡還有一家更大的小卷米粉。
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這裡面應該是年輕人必較喜愛。
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這一帶店家相當多,有點令人眼花撩亂。
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去年曾吃過保安街上那家,這家應該是本店吧!▼▼▼
目標到達,這家碗稞雖還不算百年老店,但人氣卻相當高。
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店家的歷史影像記憶。
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店家只賣兩種單品。
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店家號稱用旗魚&虱目魚製成的魚羹,粳體扎實不腥,羹湯加入薑絲算是少有,單純中稍帶甜味。
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米漿蒸煮成的碗稞,口感相當綿密好入口卻不會軟爛,和入配料有蝦仁、瘦肉、肉燥、 香菇、蛋黃融合出豐富香氣。
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店家高人氣由專用餐盒可見一般。
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拍照日期:2014.11.21
更多照片:PCHOME相簿
店家官網:http://style-culture.tainan.gov.tw/food/index-1.php?m2=23&id=181
我食我見:
價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深
美味級數:■超推薦 □我喜歡 □不失望 □不會想
口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡
環境氣氛:□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言
服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言
推薦指數:■大拇哥 □可考慮 □再聯絡
再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看
交通便利:■近停車場 □MRT □停車噩夢