小遊宜蘭之---羅東興東包子
10月,趁著秋末冬初來臨前來了一趟宜蘭小遊單日之旅。首先當然也是一早就出發,所以也照例在當地一家美食點心店家享用早餐。
當日一早到達時還不算晚,但這店家可就有排隊人龍出現囉!
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店家販賣品項不多店面卻不算小,尤其店家老阿婆隨時保持手部乾淨,不會用拿鈔票手直接再去拿包子。
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店家旁一隅可看到店家仍使用傳統式的大竹蒸籠來蒸包子。
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包子皮手工擀出Q嫩帶勁,也不會有機械製皮的白析。肉餡口感充滿些許肥肉的Q彈,醬油餡汁有些鹹甘但不會太甜。
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拍照日期:2014.10.12
興東包子店
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路112號
電話:03-9569343