2014-07-01 00:00:22雄雄

譚仔三哥米線西門店(已歇業)

當日參觀完湖口基地後,由於時間上與附近新豐的老兄牛肉麵失之交臂,就乾脆直回台北再吃些餐點。不經意在西門町看到這家新開不久店家,當下就想進去試試是否有在香港吃過的風味。

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店家點餐採多樣組合,可依客人喜好點選,算是客制化。

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店家裝潢看不出港味,算是比較現代化風格吧。

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由店家簡介看出在香港分店不少。

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鴛鴦奶茶,帶咖啡香奶茶有些奇怪,喬喬認為在香港比較好喝。

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基本主食“米線”口感算像台式大管的米粉,不過感覺沒有一樣Q。米線高湯色澤濃厚含些許高湯味。和尚牛牛肉雖看起來保留了原色,但似乎太嫩Q些。

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蜂巢豆腐感覺一般。

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雞柳肉不柴也沒什麼味。淡水魚丸有點過熟,口感味道普通。

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鮮燙時蔬是小白菜,加了些不夠鹹香的醬油膏,上面還有不像油蔥的蒜酥吧。

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店家還有各式即食小菜,不過當日並未點用。

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金牌殺手是個捲毛王子 2014-07-01 07:54:25

米線真得感覺就是比較粗一點的米粉但不Q

版主回應
是阿,我對較粗的米粉也比較不愛。 2014-07-03 23:04:52