2014-02-03 21:47:55雄雄
番樂屋拉麵台北西門店
偶而到西門町走走時,免不了要吃些餐點。這店家在西門町開店還不算很久,而其在我所住地三重區也有一分店。
▼▼▼當日雖是用餐時段,不過吃拉麵一般翻桌較快,所以到場即可入座品嚐。
▼▼▼店家除拉麵外,也有一些其它餐點及小菜可供選擇。
▼▼▼店家烹煮區一樣也屬半開放狀。
▼▼▼第一次到此當然得點個店家主力麵點嚐嚐,我們都喜愛蒜味就點了蒜霸拳骨及番樂招牌。
▼▼▼店家豚骨湯頭不會有豬肉的特有肉味,風味直逼花月嵐口味也是算濃郁夠味,不過個人還是感覺有點鹹。
▼▼▼就店家價位同花月嵐而言相較之下,湯頭、麵條個人還是比較喜愛花月嵐,不過這家可免費加麵是它們一項很有利賣點。
▼▼▼至於店家麵條烹調,個人覺得稍硬些。叉燒部份瘦肉有點柴,瘦肉比例也多於肥油。番樂招牌還加了白色水煮半顆月見蛋,重點也是半熟蛋黃。
▼▼▼蒜霸拳骨湯汁中都有帶些碎蒜粒與豬肥油。
▼▼▼店家很獨特的座椅,注意座位下即可存放來客個人隨身物品、包包等。
番樂屋:https://www.facebook.com/banrakuya
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