2013-10-12 01:30:40雄雄
老爺車八百里路花東行---橋頭臭豆腐、橋頭冰&玉里麵
看完了黃金雨,接著我們要就近前往玉里市區解決今日晚餐。
▼隱身在市區邊緣的這店家,雖然也已然為人氣美食,但也同一般台灣店家環境品質很令人感冒。
▼當日的晚餐時段人並不多。
▼美食上桌,不辣的泡菜,豆腐炸得外酥內嫩。個人還蠻喜愛的,尤其是東部民眾喜愛加入是九層塔而不是香菜,這最合我意了。
▼店家也賣些紅茶給重口味的臭豆腐搭配一下。
▼由店家油鍋看來,它們也是以兩次油炸起鍋的。
▼在附近逛了一下,繼續看到這家也是人氣不錯的店家。
▼當日點的是店家招牌綠豆沙,它是以綠豆湯+冰沙混合。而店家外帶使用的是環保保溫紙杯,有別於台北很多飲料店家還在使用保麗龍材質實屬難得!
▼這裡另一項著名的美食是玉里麵。當日計劃一嚐的店家未營業,所以轉向這家看起來不算小店家吃看看。
▼當日也正巧碰到店家在現炸油蔥酥,正散發的香氣四溢果真讓其麵點增添不少風味。
▼玉里麵的基本料理看起來像一般乾伴麵,除店家自製的油蔥香還有一片台式風味豬瘦肉片,再搭上軟Q有勁的麵條果真是名氣美食。
拍照日期:2013.6.1
店家FB:https://www.facebook.com/yulitofu/
橋頭臭豆腐:花蓮縣玉里鎮民權路15號03 888 2545
橋頭冰:花蓮縣玉里鎮中華路79號03-8886-795
璞石閣玉里麵:花蓮縣玉里鎮中正路120號03 888 1122