老爺車八百里路花東行---液香扁食、公正包子、鵝肉先生
從南澳快遊蘇花近兩個小時路程後(其中尚有停靠七星潭約近半個小時左右),我們順利到達花蓮市區,準備在此用午餐、。
▼首先要先嚐一下號稱七十幾年老店的“液香扁食”,店家僅賣單一種品項就是扁食湯。
▼店內看起來員工不多,可能是非假日關係,不過上門顧客卻不曾間斷過。
▼店家最著名的名人加持是,蔣經國&孫運璿先生。
▼現任總統馬先生也曾循前人腳步來朝聖。
▼扁食湯上桌,大骨湯號稱不加味精,湯頭不腥不膩喝來頗甘甜順口,大腿肉餡Q彈不結塊,鹹度調理適中。
▼店家環境也都保持相當乾淨又明亮。
▼店家也有宅配哦!
▼店家也在附近提供顧客停車場。
▼吃了第一個品項當然不會飽也不會就此滿足,又因計劃不在此地留宿,所以就順道將附近有名氣的店家一次吃足來解決午餐。由信義路出口到中華路轉個彎,即可到公正街口的這家人氣店家“公正包子”,為盡速提早趕路我們以外帶解決。
▼麵皮也是現場手工桿製口感Q彈扎實,但肉餡雖是醬油調味卻感偏甜囉,兩較相比我個人是比較喜歡新竹的金陵包子。
▼最後外帶也是在附近中山路的這家“鵝肉先生”。
▼肉身口感細緻好咀嚼,口味單純算是忠於鵝肉原味。解決民生問題後,馬上準備開始進入花東縱谷的路程。
液香扁食:http://est.idv.tw/yexiang/
公正包子:http://tour-hualien.hl.gov.tw/Portal/Content.aspx?lang=0&p=006020001&disp=Detail&id=344
鵝肉先生:https://plus.google.com/103019419850428252274/about?gl=tw&hl=zh-TW
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我好喜歡吃扁食啊!!!