2013-07-30 23:55:13雄雄

跟著媽祖遶境去---彰化貓鼠麵、阿璋肉圓

買完了伴手禮,我們繼續要為晚餐再吃些美食。一樣我們還是以步行來到陳稜路這家號稱百年老店的麵食嚐一嚐。


▼打著百年老店的人氣名店,店內也是有不少名人光臨過。

 



▼店家不大環境清潔尚可,就是稍嫌老舊些。



▼店家招牌“貓鼠麵”;號稱是使用蝦米、蔥頭、扁魚、醬油等熬製的高湯,喝起來湯汁微香清甘,麵條則就一般。



▼配料的丸子,香菇丸、蝦丸、肉捲也號稱是手工自製,口感及味道也有其不同特色,就是價位高了些。


 



▼店家另一項人氣招牌“滷豬腳”,料理方式是屬比較軟爛口感,但是我沒吃。



▼吃完貓鼠麵,我們接下來轉個彎到這兩家同店名的店家吃肉圓。

 



▼由於現場兩家人氣都相當不錯,所以我們是改以打包方式帶回飯店享用,而我們是買店家外觀比較舊的那家。

 

 



▼店家肉圓口感也是帶有些酥脆感的外皮,除了豬腿肉餡還有些筍塊(彰化肉圓慣用實材之一),同樣的店家也是使用自製花生香醬料搭配少許醬油及辣醬。

 

 

吃完了這兩家距離很近的人氣店家,我們得暫時回飯店稍作休息,準備晚上再次出發吃夜宵去。


貓鼠麵:彰化市陳稜路223

http://tourism.chcg.gov.tw/tc/restaruantContent.aspx?id=271&chk=3a6e3b3a-bb63-45c4-83f9-9b05ea8f417e&param=pn%3D1%26dpClass%3D04

阿璋肉圓:彰化市長安街144

http://achang.idv.tw/about.htm