2003-04-15 11:35:49YO媽

蘋果酥

看了智慧王介紹做蘋果酥
又給它很心動
早上試做了兩捲還不錯
小優吃了很高興呢
小優說媽媽可以做鳳梨酥派
我心中想下午來做玉米酥或草莓酥

材料
冷凍酥皮
蘋果切丁要細一點
一粒蛋打成蛋汁

做法
1.一張冷凍酥皮切成三條
2.將蘋果丁放進酥皮捲起來
3.有縫隙的地方沾點水黏起來
4.在表面塗上蛋汁
5.在表面劃切橫線
6.送進小烤箱烤 8-10分鐘(我家是小烤箱.這是我烤的時間)

如有任何疑問可參考生活智慧王的書

圖片是我烤的蘋果酥