2007-11-25 15:29:00米特

【食。台南】莊子土豆仁湯

 本來是為了想吃熱土豆仁湯而來的,但是這種涼爽要冷不冷的天氣,其實要吃冰也還是OK的。
 站在櫥櫃前看著櫃內的配料,雖然老闆告知冷、熱皆可加配料,但我們還是心動改點了土豆仁刨冰。

 ▼已經是一家有60年歷史的土豆仁湯老店。

 店裡另一個招牌是"糖漿燒麻糬",可以做成芝麻或是花生兩種口味,
 問勳想不想買來吃看看?勳搖搖頭,我也沒非吃不可的慾望,所以也就沒進一步堅持要買。


 ▼戶外的座位。還好台南這兩天的天氣不熱,不然坐在這吃冰應該也很難消暑吧。

 ▼N.T:35元/碗:除了土豆仁,還可以外加四樣配料,我們選了:圓仔、紅豆、粉粿、薏仁。

 ▼加入刨冰後的手工圓仔,口感更彈Q,更好吃了!土豆仁鬆鬆綿綿的,入口即化,很好吃。

 ▼紅豆略帶苦味,粉粿口感則稍嫌遜色了些。

 如果是"熱花生湯"應該更能嚐出花生的香鬆美味才對,所以下次有機會再來嚐嚐看它的熱湯吧。

 *《莊子土豆仁湯》*
 地址:台南市民生路二段86號
 電話:06-2218529