2007-08-04 20:35:00米特

【食。台南】赤崁。森茂碗粿

 之前總常嚷著想回台南走走,但礙於許多現實狀況,總是只能在心裡想想、嘴上唸唸便作罷...
 這次基於某些重要事情必須回去一趟,因此跟勳兩人協議後決定排個三天時間南下...^.^y

 睽違已久,今天總算要如願成行囉~心情有些複雜...
 台南裝載著我大學四年滿滿的喜怒哀樂,有我不願憶起的傷痛,但也有我捨不得遺忘的美好!
 而讓我最最難以忘懷的還是那份熟悉感,所以這次重遊台南,除了要好好大啖美食外,
 還要跟勳騎車逛遍每條大街小巷,重拾那份熟悉感。

 安頓好這兩晚的落腳地之後,準備大啖台南美食一番,我們的首站~就從赤崁樓周邊小吃開始.....
 ▼『森茂碗粿』赤崁店

 ▼店內採用小學課桌椅兩兩對併為一桌,以及復古式的裝潢,充滿懷舊氣息。

 ▼牆上掛著各界名人的簽名碗,儼然成了店內獨特的佈景之一。


 ▼【碗粿】NT.25圓/1碗:碗粿鬆軟細綿、入口即化,雖然不同於一般外賣的紮實彈Q,但卻別有一番滋味。
 
 不同於北部碗粿是將碎菜脯&醬油淋在白白的碗粿上,而是將餡料全混進粿裡一起蒸煮,內餡有瘦肉塊、香菇
 、鹹蛋黃;拌淋上帶有蒜味的特調醬汁,不甜不鹹不膩口,好吃。

 ▼【板條】NT.35圓/1碗:不論到哪幾乎都會來一碗板條,吃來並沒太大不同,純粹只為了用來墊墊肚皮。


 *《森茂碗粿》*
  開山店『總店』
  地址:台南市開山路317號 (大同路與開山路口)
  電話:06-2143389

  赤崁店『分店』
  地址:台南市民族路2段228號
  電話:06-2225575