2009-02-14 17:32:00米特
【食。台中】廟東．金樹鳳梨冰
其實豐原離后里最近，所以要到廟東來逛是很常有的事，但是我如果是自己來，
幾乎都是來匆匆去匆匆，逛完想逛的，買完想買的就回家，真有想要在豐原停駐吃點什麼??
通常會等到勳下來台中時再一起去吃，這回就心血來潮跟勳提議想吃『金樹冰果』的鳳梨冰，
這家鳳梨冰對廟東美食愛好者來說，應該都不陌生才對??!
『金樹』的店貌就跟它的鳳梨冰一樣，具有濃厚的傳統古早味，很有傳統冰果室的Fu...
店內除了招牌鳳梨冰，還有鳳梨冰+杏仁露、鳳梨冰+鮮奶、果汁、刨冰，另外還有肉丸、貢丸湯...等冷熱食。
店面說大不大，但是在廟東街內的店家中，也算不小啦。
一整桶的鳳梨冰，跟酸梅冰感覺像兄弟，長得很相像，看得我們垂涎欲滴啊～
「鳳梨冰+杏仁露」NT.35／碗。
一塊塊的杏仁露就像豆花冰般的浮在鳳梨碎冰上，杏仁露跟台南的杏仁豆腐其實沒兩樣，
不過我覺得豐原的杏仁露味道比較淡，口感一般，我還是較偏好台南的杏仁豆腐多一些，
不過對於不敢吃濃重杏仁味的人，對於『金樹』的杏仁露接受度應該會高一點才對??!
這醃製的鳳梨帶點微酸甘甜的天然果香
，這哪是一般市售的鳳梨罐頭能比拼的啊?!
除了店貌及鳳梨冰極富古早味，如果單點「鳳梨冰」，店家會用那種上頭有刻度的玻璃杯盛裝，
也就是以前在冰果店才會看到的那種玻璃杯，這也充滿著另一份懷舊味呀。
自從看了「光陰的故事」後，對於那年代的單純樸實美好，又更加懷念嚮往了啊～
＊《金樹鳳梨冰》＊
地址：台中縣豐原市中正路167巷2號之13
電話：04-25243985
幾乎都是來匆匆去匆匆，逛完想逛的，買完想買的就回家，真有想要在豐原停駐吃點什麼??
通常會等到勳下來台中時再一起去吃，這回就心血來潮跟勳提議想吃『金樹冰果』的鳳梨冰，
這家鳳梨冰對廟東美食愛好者來說，應該都不陌生才對??!
『金樹』的店貌就跟它的鳳梨冰一樣，具有濃厚的傳統古早味，很有傳統冰果室的Fu...
店內除了招牌鳳梨冰，還有鳳梨冰+杏仁露、鳳梨冰+鮮奶、果汁、刨冰，另外還有肉丸、貢丸湯...等冷熱食。
店面說大不大，但是在廟東街內的店家中，也算不小啦。
一整桶的鳳梨冰，跟酸梅冰感覺像兄弟，長得很相像，看得我們垂涎欲滴啊～
「鳳梨冰+杏仁露」NT.35／碗。
一塊塊的杏仁露就像豆花冰般的浮在鳳梨碎冰上，杏仁露跟台南的杏仁豆腐其實沒兩樣，
不過我覺得豐原的杏仁露味道比較淡，口感一般，我還是較偏好台南的杏仁豆腐多一些，
不過對於不敢吃濃重杏仁味的人，對於『金樹』的杏仁露接受度應該會高一點才對??!
這醃製的鳳梨帶點微酸甘甜的天然果香
，這哪是一般市售的鳳梨罐頭能比拼的啊?!除了店貌及鳳梨冰極富古早味，如果單點「鳳梨冰」，店家會用那種上頭有刻度的玻璃杯盛裝，
也就是以前在冰果店才會看到的那種玻璃杯，這也充滿著另一份懷舊味呀。
自從看了「光陰的故事」後，對於那年代的單純樸實美好，又更加懷念嚮往了啊～
＊《金樹鳳梨冰》＊
地址：台中縣豐原市中正路167巷2號之13
電話：04-25243985
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我不愛鳳梨(因為每次吃它都會嘴破XD)
可是就很愛他們家的鳳梨冰(可能因為不會割嘴巴吧~哈)
不過又很怪的是，
平常自己逛街時，不會想要去買那個鳳梨冰
只有帶朋友到廟東時，才會推薦朋友買，然後自己也買!!
我也不喜歡杏仁~~~
所以，我也沒吃過他們家的杏仁冰說!!
版主回應
好像是切的過程中有碰到"生水"就比較會發生鳳梨咬舌,聽說吃鳳梨的時候沾點鹽巴可以減少咬舌的現象。
呵呵，還蠻正常的，很多著名美食我自己逛街時也不見得會去吃..
等到要推薦朋友時，才會順便買來嚐嚐... 2009-05-04 17:51:00
香港的杏仁露都是糊狀的,不像你們的一塊塊的
那些一塊塊的我們都叫它杏仁豆腐
台灣的小食真的很有特色
香港的刨冰都是弄些碎冰然後加些糖漿之類的
連鳳梨都是用罐頭的,更別說把鳳梨醃制了
我的朋友她去了台灣了,很羡慕她可以品嚐這些美食
版主回應
杏仁露在台灣南部也稱作杏仁豆腐,我覺得很好吃,我們台灣也有那種刨冰店只是弄些碎冰加糖水的= =",
就是很多店家做出來的品質不同...
鳳梨醃製也沒有遍佈每家冰店,
所以相信香港美食也一定有當地的特色^^。
那妳有請妳朋友幫妳帶啥手信回去嗎? 2009-05-01 21:40:14
唉...冰...這東西
我都少碰了
杏仁...我也怕...
不過當堅果吃倒還好....
嗯...我是怪口味
體質已經不是那麼允許＂冰＂的荼毒了^^。
不過走在夏日街頭，偶還是會想吃點冰消消暑^^...
杏仁果加在糕點裡口感還不錯,我也蠻喜歡的...
每個人都會有自己所偏好的口味,所以不奇怪啊^^ 2009-05-05 07:55:59